Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Fruchtiges und recht intensives Bouquet. Angenehme Frische mit Noten von roten Beeren. Eleganter und dichter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig und verfügt über eine erfrischende und fruchtstützende Struktur. Das Tannin ist rustikal und muss noch etwas an...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Vielschichtiges und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Süßholz, Sauerkirschen und etwas Caramel. Milder und kompakter Auftakt. Frischer und fruchtiger Charakter, der bestens von der lebhaften Struktur gestützt wird. Die Tannine treten im letzten Teil des Gaumens auf und wirken...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit Lakritz, schwarzer Schokolade und Kirschen. Mit etwas Luft kommen Düfte von Brombeeren, Himbeeren und Caramel dazu. Eleganter und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig, vollmundig und verfügt über eine hervorragende Balance zwischen der Struktur...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Das Bouquet ist vom Ausbau geprägt und weist Noten von Cacao auf. Eleganter, leicht charmanter Auftakt, der aber auch die Frucht zur Geltung bringt. Der Körper ist cremig und ausgewogen. Nun, der Wein muss noch den Ausbau im Holz...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur-Violett. Recht intensives Bouquet mit mineralischen Noten von Kreide. Die Frucht hat etwas Mühe dabei, sich durchzudrängen, aber mit etwas Luft treten bereits fruchtige Düfte von Blaubeeren und Earl Grey Tea auf. Die Mineralik ist auch beim Auftakt bemerkbar. Cremiger und...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Dann reife, grüne Nuancen, Tabak und Lakritz. Angenehmer und dichter Gaumenauftakt mit etwas Mineralik. Der Körper ist kompakt und ausgewogen. Die Tannine harmonieren mit der fruchtstützenden Struktur und sind gut eingebaut. Fruchtiger...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Junges Bouquet mit Düften von Brombeeren, Kreide sowie etwas geräuchertem Speck. Kompakter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist cremig, zeigt aber auch Rasse, die die Frucht bis zum Abgang unterstützt. Das Tannin hat noch etwas Mühe, mit dem straffen...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und recht intensives Bouquet mit Düften von Minze und Brombeeren. Ausdrucksvoller Auftakt mit mineralischen Noten. Der Wein ist vollmundig, breit und weist eine schöne Balance zwischen Tannin und Struktur auf. Dieser Fougas...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und elegantes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Eleganter und erfrischender Auftakt. Das Tannin entwickelt sich langsam am Gaumenende und harmoniert gut mit der Struktur. Der Körper hat zwar nicht so viel Tiefe, aber dafür stimmt er...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur-Violett. Komplexes Bouquet mit Düften von Schwarztee und Kreide. Der Holzausbau kommt zu stark zur Geltung und die Frucht hat Mühe, hier mitzuhalten. Lieblicher Auftakt. Saftiger und strukturierter Charakter mit gut integriertem Tannin, das im Hintergrund wirkt. Ein Wein, der nun...
