Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtige Nase von guter Intensität. Rote und schwarze Beeren, leicht würzige Noten und etwas Vetiver. Fruchtiger und etwas milder Auftakt. Die Tannine treten relativ rasch auf und sing etwas granulös. Die...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit Düften von Lakritz, Kirschen, schwarzer Schokolade und Gewürzen. Charmanter und lebhafter Auftakt. Cacaonoten am Gaumen. Der Körper zeigt Rasse und feinkörnige Tannine, die langsam auftreten. Sie sind kompakt und harmonieren recht gut mit der "nervösen" Struktur....
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Intensives, komplexes Bouquets. Es riecht angenehm, nach geräuchertem Speck und dunklen Beeren. Dazu kommen auch Noten von Lakritz und schwarzer Schokolade. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Der Körper ist ausgewogen und verfügt...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, das Früchte und Gewürze bestens vereint. Himbeeren, Cassis und etwas Cacao. Der Auftakt ist erfrischend und saftig und das geht auch weiter so mit dem Körper. Fruchtiger, lebhafter und vollmundiger Charakter. Ein...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Granat mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet mit Brombeeren, Cassis und Zimt. Eine blumige Komponente mit Veilchen ist auch vorhanden. Fruchtiger und etwas charmanter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften bestens. Optimal eingebautes Tannin,...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 68% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot Mittleres Purpur. Ausladendes Bouquet, nach Cacao, Lakritz und Kirschen duftend. Es sind auch Noten von Zimt und Gewürznelken vorhanden. Eleganter und ausgewogener Auftakt. Der Körper ist cremig und verfügt über feinkörnige Tannine, die bestens...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot Purpur mit Violettreflex. Bouquet von mittlerer Intensität mit dunklen Früchten. Angenehmer und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig und zeigt langsam auftretende Tannine. Die Fruchtaromatik ist am Gaumen etwas zurückhaltend, aber eine gute Struktur...
Verkostet am 25.03.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettreflex. Ausladende Nase mit Düften von Kirschen und Granatäpfeln. Saftiger und erfrischender Auftakt. Der Körper ist ausgewogen, fruchtig und verfügt über rustikales und gut integriertes Tannin, das im Einklang mit der Struktur ist. Die letztere stützt die Frucht optimal,...
Verkostet am 25.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Gute Intensität des Bouquets. Würziges und fruchtige Noten mit schwarzen Beeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Die Tannine entwickeln sich langsam am Gaumenende und sind gut eingebaut. Sie wirken feinkörnig und können der Struktur Paroli...
Verkostet am 25.03.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Purpur. Dichtes und komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren, Lakritz und Mineralik (Kreide). Charmanter und saftiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, cremig und verfügt über eine fruchtstützende Struktur, die bis zum Abgang wirkt. Ein Wein den man...
