Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Üppiges Bouquet mit roten Beeren. Frischer und charmanter Charakter mit guter Fruchtintensität am Gaumen. Der Wein ist rassig, saftig und ausbalanciert. Gut gemacht! 2019-2031 88-90/100...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit sattem Violettreflex. Fruchtiges, würziges und blumiges Bouquet. Der Ausbau kommt gut zur Geltung, aber auch nicht mehr als die anderen Komponenten. Angenehme Düfte von Kirschen und Blaubeeren. Erfrischender, saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Körper ist...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Recht komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren und Süßholz. Mit etwas Luft weist die Nase Noten von Erdbeeren, Himbeeren und ein wenig Cassis. Eleganter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist cremig, ausbalanciert...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Franc, 22% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Purpur-Violett. Vielschichtiges Bouquet mit Cassis, Brombeeren, Zimt sowie blumige Noten. Fruchtiger Auftakt. Die Tannine treten bereits mitten im Gaumen auf und sind feinkörnig. Sie verfügen über die notwendige Dichte um mit der lebhaften Struktur...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und feines Bouquet mit Sauerkirschen, Blaubeeren und Himbeeren. Es sind auch würzige Noten von Zimt, Vanille, Pfeffer und etwas Minze vorhanden. Eleganter und charmanter Auftakt. Der Körper widerspiegelt die olfaktorischen Charakterzüge perfekt und...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granat. Blumige und fruchtige Nase, recht intensiv, mit Noten von Blaubeeren und schwarzem Pfeffer. Erfrischender und eleganter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig, fruchtig und bereits zugänglich. Die Tannine sind perfekt eingebaut und feinkörnig. Die Struktur...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Junges Bouquet (also noch vom Ausbau geprägt) mit Röstaromen. Dadurch, hat die Frucht, im Augenblick, noch etwas Mühe sich durchzusetzen. Mit etwas Luft (da rühre ich das Glas ordentlich, oder schwanke...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 5% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Granatäpfeln. Der Ausbau macht sich dank Düften von Mokka und Vanille auf eleganter Weise bemerkbar. Charmanter und erfrischender Auftakt. Der Körper wirkt...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Intensives und noch vom Ausbau geprägtes Bouquet. Schwarze Beeren, Cacaobohnen und Gewürze. Mit etwas Luft gewinnt das Terroir an Intensität und weist Noten von Kreide und kandierten Früchten auf. Ausdrucksvoller und charmanter Auftakt. Der...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Kreide, Mokka, Schokolade und Cassis. Charmanter, verführerischer aber auch erfrischender Auftakt. Der Körper fällt durch eine perfekte Balance zwischen den Tanninen und der rassigen Struktur auf. Viel Tiefe...
