Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Zurückhaltendes, subtiles Bouquet mit Düften von Cassis und Blaubeeren. Eleganter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert, erstaunlich zugänglich, und verfügt über eine gute Aromatik. Fruchtiger und langer Abgang. 2020-2031 90-91/100...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Subtiles und komplexes Bouquet, mit vielen roten Beeren. Minute für Minute gewinnt der Wein an Vielseitigkeit und es treten Düfte von Himbeeren, Cassis, Granatäpfeln, Minze, Zimt und schwarzem Pfeffer auf. (ich könnte ja noch...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen, Cassis und Brombeeren. Charmanter und erfrischender Auftakt. Saftiger und ausgewogener Körper, der über perfekt eingebautes Tannin und eine fruchtstützende Struktur verfügt. Erfrischender Abgang. Eigentlich würde ich den jetzt schon trinken...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Elegantes, subtiles und junges Bouquet, das sich langsam offenbart. Mit etwas Luft treten elegante Noten von Himbeeren, Kirschen und Gewürzen auf. Der Auftakt ist elegant, charmant und seidig. Saftiger, ausgewogener und erfrischender Charakter. Die...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet. Angenehm Frisch, Noten von Süßholz und Brombeeren. Der Auftakt wirkt ebenfalls erfrischend und fruchtig. Rassiger und kräftiger Körper mit sptätauftretendes Tanninen. Die haben zwar etwas Mühe mit der Struktur klar zu kommen, aber ich denke...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Komplexes und feinschichtiges Bouquet. Im Augenblick dominieren mineralische Noten wie Kreide; da kann sich die Frucht noch nicht richtig durchsetzen. Mit etwas Luft treten allerdings würzige und fruchtige Noten wie Sauerkirschen und Blaubeeren auf. Fruchtiger, dichter und erfrischender...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges und intensives Bouquet mit roten Beeren, Granatäpfeln und Johannisbeeren. Kompakter und charmanter Auftakt. Der Körper ist cremig und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften bestens. Saftiger und dichter Charakter mit elegantem und...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Junges noch vom Ausbau geprägtes Bouquet. Mit etwas Luft treten Düfte von schwarzen Beeren auf. Eleganter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist cremig, ausbalanciert und verfügt über feinkörniges Tannin, das im Einklang mit der Struktur ist. Schöne Fruchtaromatik...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet mit fruchtiges und würzigen Noten. Johannisbeeren, Brombeeren und, nach einigen Minuten, Cacaobohnen. Milder und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist cremig, ausgewogen und mit langsam auftretenden Tanninen ausgerüstet. Sie sind feinkörnig und dicht. Leichte Bitternoten am Gaumenende,...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Terroirbetontes Bouquet mit guter Fruchtintensität. Subtiler und filigraner Charakter mit Düften von schwarzer Schokolade, Minze und schwarzen Beeren. Kompakter und erfrischender Auftakt. Cremiger und ausbalancierter Gaumen mit schöner Symbiose zwischen Struktur...
