Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Recht intensives und komplexes Bouquet mit geräuchertem Speck und Sauerkirschen. Leicht charmanter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen sind die Tannine kompakt und im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger und ausdrucksvoller Nachklang. Ein Wein, der jetzt schon zeigt was...
Verkostet am 07.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Junges und verhaltenes Bouquet. Mit etwas Luft meldet sich etwas Frucht. Auch am Gaumen wirkt der Wein jung und lebhaft. Die Tannine sind gut eingebaut und im Einklang mit der Struktur. Die Fruchtaromatik entwickelt sich langsam am Ende...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Intensives Bouquet mit roten Beeren; gut vom Pinot Noir geprägt. Rassiger und jugendlicher Auftakt. Dieser Wein ist von seinem rustikalen Charakter geprägt und weist eine gute Aromatik auf. Die Tannine treten langsam am Ende des Gaumens auf und...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Elegantes und typisches Bouquet mit Düften von roten Beeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist lebhaft und weist rustikales Tannin auf. Die Frucht kommt gut zur Geltung, besonders am Abgang. Ein Wein, der nun am Beginn seiner...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Frühburgunder (Pinot Noir précoce) Helles Granat. Fruchtiges und recht intensives Bouquet mit Düften von Himbeeren und Kirschen. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Ein angenehmer, ausgewogener und gut strukturierter Wein. jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 26.06.2017 von Yves Beck Granatrote Farbe. Intensives Bouquet. Auch hier schafft es der Winzer, den Pinot Noir genau auf den Punkt zu bringen. Es treten ausdrucksvolle Noten von Sauerkirschen und Himbeeren auf. Fruchtiger und lebhafter Gaumenauftakt. Saftiger Charakter mit perfekt eingebundenen Tanninen. Fruchtiger und langer...
Verkostet am 26.06.2017 von Yves Beck Helles Rubinrot. Würziges, wuchtiges und leicht rauchiges Bouquet. Der Gaumen reflektiert die Eigenschaften der Nase perfekt. Ein rustikaler Wein mit guter Fruchtintensität und stützender Struktur. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 26.06.2017 von Yves Beck Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Helles Rubinrot mit leichtem Granatrotschimmer fruchtiges und würziges Bouquet. Durch die Assemblage werden die Eigenschaften des Cabernets etwas gedämmt, aber die vom Pinot Noir können doch nicht wirklich zur Geltung kommen. Der Gaumenauftakt ist angenehm und ausgewogen. Die...
Verkostet am 26.06.2017 von Yves Beck Rubinrot mit ziegelrotem Rand. Spannendes Bouquet mit blondem Tabak, Lakritz und roten Beeren. Wacholder. Der Gaumenauftakt ist lebhaft und fruchtig. Tolle Fruchtaromatik, wuchtiger Charakter und stützende Säurestruktur. Ein leicht verführerischer Wein mit ausgewogenem Charakter. Ein Wein, der Zeit braucht, um sich...
Verkostet am 26.06.2017 von Yves Beck Helles Granatrot. Welch ein schöner Pinot Noir. Ganz bewußt schreibe ich Pinot Noir, denn Winzer Robert Wurm hat es, für meine Begriffe, mit diesem Wein auf den Punkt gebracht. Pinot Noir pur, so wie man ihn kennt, wenn man sich regelmäßig...
