Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit leichtem Violettschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet mit etwas Zimt und roten Beeren. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Der Körper ist elegant, leicht cremig und bestens strukturiert. Das Tannin steht etwas im Hintergrund, aber es ist durchaus in der Lage,...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges und elegantes Bouquet. Filigrane Noten von roten Beeren. Was mich hierbei erstaunt und mir gefällt ist die vorhandene Frische bei gleichzeitig entfaltetem Charakter. Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig, knackig und perfekt ausgewogen. Die Struktur sorgt für...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und saftig. Es sind aber auch etwas herbe und unreife Noten vorhanden. Warten. 2019-2025 89/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Spannendes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Es ist viel Frische und Rasse vorhanden. Der Gaumen wirkt frisch und bestens von seiner lebhaften Struktur gestützt. Ein charaktervoller und angenehmer Wein. jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausladendes Bouquet, fruchtiger und mineralischer Charakter mit Düften von Sauerkirschen, Speck und etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls ausdrucksvoll. Die Struktur ist recht ausgeprägt und stimmt den Wein saftig und rassig. Das Tannin macht gut mit,...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittelleichtes Granat. Da bin ich geneigt "typische Knipser" Nase zu schreiben. Typisch insofern, da es sich um eine Art Symbiose zwischen Holz, Frucht und Würze handelt. Die Frucht gewinnt Minute für Minute an Intensität und stimmt das Bouquet recht komplex....
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Noch etwas zurückhaltendes Bouquet. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist saftig und ausbalanciert dank guter Symbiose zwischen Struktur und Tannin. Ein feiner und schöner Wein, der sich noch etwas abrunden muss, aber vielversprechend ist. 2018-2023 88/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Recht intensives und klassisches Bouquet. Mit klassisch meine ich die leicht rauchigen Noten, auch etwas Speck und rote Früchte. Der Ausbau kommt diskret und elegant zur Geltung. Der Auftakt ist charmant, angenehm. Charaktervoller Gaumen mit lebhafter Struktur und...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit ausgeprägten fruchtigen Noten von Pflaumen und etwas Süßholz. Am Gaumen wirkt der Wein sehr rassig und vor allem ist er von herben Noten geprägt. Der Abgang ist austrocknend und hart. Körniges Tannin. So sehr,...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Elegantes und komplexes Bouquet mit rauchigen und fruchtigen Noten. Angenehme Noten von roten Beeren und etwas Graphit. Eleganter und cremiger Auftakt. Der Wein ist fruchtig und erfrischend, dank guter Symbiose zwischen Struktur und Tannin. Die Fruchtaromatik gewinnt Minute...
