Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit ausgeprägten Cassisnoten. Ich bin mir hier nicht ganz sicher, wie ich diese ausladende Nase interpretieren soll. Grundsätzlich gefällt sie mir sehr, aber ich werde den Eindruck nicht los, dass der Ausbau in Barriques zu...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges und erfrischendes Bouquet mit Düften von roten Beeren. Eleganter und erfrischender Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und saftig. Die Struktur verleiht Frische und das Tannin sorgt für ein gutes Rückgrat. 2018-2024 88/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigem Charakter. Frischer und rassiger Auftakt. Der Wein ist saftig und bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sorgen für etwas Rückgrat, aber der Wein ist eigentlich schon so weit kann schon genossen werden. jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit leichtem Violettschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet mit etwas Zimt und roten Beeren. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Der Körper ist elegant, leicht cremig und bestens strukturiert. Das Tannin steht etwas im Hintergrund, aber es ist durchaus in der Lage,...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges und elegantes Bouquet. Filigrane Noten von roten Beeren. Was mich hierbei erstaunt und mir gefällt ist die vorhandene Frische bei gleichzeitig entfaltetem Charakter. Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig, knackig und perfekt ausgewogen. Die Struktur sorgt für...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und saftig. Es sind aber auch etwas herbe und unreife Noten vorhanden. Warten. 2019-2025 89/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Spannendes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Es ist viel Frische und Rasse vorhanden. Der Gaumen wirkt frisch und bestens von seiner lebhaften Struktur gestützt. Ein charaktervoller und angenehmer Wein. jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Delikates und leicht würziges Bouquet mit feinen Noten von Sauerkirschen. Angenehmer Auftakt. Erfrischender Gaumen mit guter Struktur und stützenden Tanninen. Ein saftiger Wein, der jetzt schon Genuß bietet. jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausladendes Bouquet, fruchtiger und mineralischer Charakter mit Düften von Sauerkirschen, Speck und etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls ausdrucksvoll. Die Struktur ist recht ausgeprägt und stimmt den Wein saftig und rassig. Das Tannin macht gut mit,...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittelleichtes Granat. Da bin ich geneigt "typische Knipser" Nase zu schreiben. Typisch insofern, da es sich um eine Art Symbiose zwischen Holz, Frucht und Würze handelt. Die Frucht gewinnt Minute für Minute an Intensität und stimmt das Bouquet recht komplex....
