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07 Sep

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Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Helles Granat. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Düften von Zimt, Pfeffer, Cassis und Himbeeren. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften beim Auftakt. Am Gaumen ist der Körper ausgewogen. Er verfügt über gut integriertes Tannin, das im Einklang mit der erfrischenden Struktur ist....

07 Sep

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Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit Rubinrotschimmer. Intensives und noch jugendliches Bouquet. Mit etwas Luft gewinnt die Frucht an Intensität. Am Gaumen ist der Körper von einer rassigen Struktur gestützt. Die Tannine sind bestens integriert, sie müssen nur lernen mit der Struktur klar zu...

07 Sep

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Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck 85% Pinot Noir, 15% Gamaret Granat mit Violettschimmer. Spannendes Bouquet mit Düften von schwarzer Schokolade und Lakritz. Nach einigen Minuten treten Noten von schwarzen Beeren auf. Die letzteren fallen ebenfalls am Gaumen auf. Der Körper ist cremig, erfrischend und ausgewogen. Perfekt integriertes...

07 Sep

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Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck 75% Pinot Noir, 25% Gamaret Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Granatäpfeln und Kirschen . Ich nehme auch Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer wahr. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Gaumen ist erfrischend, saftig und verfügt über eine gute...

05 Sep

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Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot  jetzt bis 2035  90/100...