Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Komplexes, feinschichtiges und dichtes Bouquet. Cacaobohnen, Blaubeeren und blumige Noten. Auch der Auftakt ist dicht. Der Körper verfügt über elegante Tannine, die bestens integriert sind und am Gaumenende...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges Bouquet, leicht rauchig, Noten von Brombeeren, Lakritz und Zimt. Eleganter Gaumen, kompakte Tannine. Interessant ist hier der aromatische Ausdruck, der doch einiges mehr als die Nase zu erzählen hat; er ist würzig und zeigt sogar mineralische Noten...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Junges Bouquet, noch etwas zurückhaltend. Schon während der "en Primeurs" Verkostung hat dieser Wein mehr Zeit in Anspruch genommen. Und das ist nach wie vor so! Die Nase kommt nach und nach zur Geltung und zeigt Düfte von...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granatrot. Typisches Bouquet mit Noten von Graphite und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein überzeugend, dank seinem cremigen und erfrischenden Charakter. Die Tannine treten bereits in der Gaumenmitte auf und harmonieren mit der Struktur. Die letztere sorgt für Frische und...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Im Augenblick ist das Bouquet eher zurückhaltend. Mit etwas Luft treten rote Früchte sowie etwas Brombeeren auf. Am Gaumen ist der Wein cremig und fruchtig. Die Struktur sorgt für Frische und harmoniert bestens mit den gut eingebauten Tanninen. Ein...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes Bouquet, würzige und fruchtige Noten mit schwarzen Kirschen, Granatäpfeln und Zimt. Saftiger Auftakt. Der Wein ist elegant, kompakt und ausbalanciert. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt integriert. Ausdrucksvolle Aromatik mit guter Wiedergabe der olfaktorischen Noten. Ein Wein,...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granatrot mit Purpurschimmer. So eine schöne Nase! Ausdrucksvoll, mineralisch, fruchtig mit Düften von Himbeeren - sehr authentisch! Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, tiefgründig und von einer eleganten Struktur gestützt. Die Tannine sind perfekt eingebunden und feinkörnig. Sie treten spät auf...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes und komplexes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Gewürzen. Charmanter und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, elegant und von einer ausdrucksvollen Aromatik geprägt. Die Tannine sind elegant, feinkörnig und harmonieren mit der Struktur....
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Blumiges und mineralisches Bouquet. Der Auftakt ist mild und vom Terroir geprägt. Erfrischender und cremiger Charakter. Das Tannin muss etwas runder werden, aber es bildet mit der der Struktur zusammen eine gute Grundlage. 2019-2032 89/100...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Feinschichtiges und elegantes Bouquet, geprägt von Kirschen und Brombeeren. Angenehmer Auftakt, ausgewogen und cremig. Saftiger und frischer Gaumen. Die Tannine treten relativ schnell auf und sind feinkörnig. Sie sind im Einklang mit der Struktur, die für ein gutes...
