Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Tiefes Granatrot. Würziges, komplexes und ausdrucksvolles Bouquet. Mineralische und fruchtige Noten. Pflaumen, Blaubeeren, rote Beeren sowie ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht charmant und ausgewogen. Die Eigenschaften reflektieren sich am Gaumen. Der...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rubinrot. Elegantes und angenehmes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein cremig, leicht saftig und ausgewogen. Die Frucht kommt ideal zur Geltung und wird bestens von der Struktur gestützt. Die Tannine...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatreflex. Ausladendes Bouquet, erfrischender Charakter mit roten Beeren und Düften von Lakritz und schwarzer Schokolade. Hauch von Graphit. Saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und ebenfalls erfrischend. Die Tannine sind leicht körnig...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatschimmer. Junges Bouquet, noch etwas reduktiv. Nach einigen Minuten gewinnt der Wein an Vielseitigkeit und es treten Düfte von Gewürzen und Teeblättern auf. Charmanter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Rubinrot. Jugendliches Bouquet, elegant und komplex. Düfte von schwarzen Beeren, Granatäpfeln und Lakritz. Nach einigen Minuten sind auch Noten von blondem Tabak und Cacaobohnen vorhanden. Seidiger Charakter. Schöne Wiederspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften. Die Tannine sind elegant und...
Verkostet am 10.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Mittleres Granat. Dieser Troplong-Mondot hat nun seinen Reifepunkt erreicht und ist überzeugend. Das Bouquet ist recht intensiv und erstaunlich frisch mit Noten von Anis und Minze. Dazu kommen reife Früchte und Mokka. Leicht cremiger Körper mit perfekt...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Elegantes und recht intensives Bouquet mit roten Beeren und etwas Zeder. Fruchtiger, kompakter und erfrischender Auftakt. Spannend, wie der Körper die Frische dieses Weines zur Geltung bringt, aber dabei gleichzeitig das Lagerungspotenzial ebenfalls hervorhebt. 2020-2035 92/100...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Sattes Granat. Ausladendes Bouquet, geprägt von schwarzen Früchten und Gewürzen. Angenehm frisch. Der Wein ist vollmundig und cremig, die Struktur verleiht Frische und Frucht. Nach und nach gewinnt dieser Giscours an Vielseitigkeit und verspricht...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Gute Bouquetintensität, fruchtiger Charakter. Leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, angenehm und gut strukturiert. Eher jung trinken. 2019-2027 88/100...
Verkostet am 08.11.2017 von Yves Beck Granatrot. Welch ein Bouquet! Tolles Zusammenspiel zwischen Frucht, Würze und Mineralik mit Holunderblüten, Blaubeeren und Zeder. Erfrischender und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein erstaunlich zugänglich. Ausgewogener Charakter, gute Symbiose zwischen Struktur und Tannin. Das letztere ist bestens integriert und...
