Verkostet am 13.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granat. Ausladendes Bouquet mit kandierten Früchten und diskreten Noten vom Ausbau. Pflaumen, Brombeeren und Cacaobohnen. Der Auftakt ist fruchtig und kompakt. Der Gaumen ist perfekt von feinkörnigen Tanninen gestützt. Leicht süßlicher Charakter mit angenehmer Fruchtaromatik. Ein...
Verkostet am 13.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit würzigen, fruchtigen und blumigen Noten. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er verfügt über gut integriertes und feinkörniges Tannin, das im Einklang mit der Struktur ist. Schöne Aromatik. Ein...
Verkostet am 13.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Sattes Granat. Komplexes und recht intensives Bouquet mit Noten von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen ist der Wein charmant, dicht, cremig und perfekt von der Struktur gestützt, was ihn saftig stimmt. Die ist im...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Helles Granat. Ausdrucksvolles Bouquet, recht intensiv, mit Düften von Kreide und roten Beeren. Mit etwas Luft sind auch Cacaobohnen und Graphit vertreten. Recht komplex. Der Auftakt bestätigt diese Eigenschaften, dafür ist der Gaumen aber...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat. Subtiles und elegantes Bouquet. Der Ausbau kommt zur Geltung, aber nicht allein, denn neben Düften von Caramel sind auch Noten von Blaubeeren, Brombeeren und Lakritz vorhanden. Der Auftakt ist verführerisch, angenehm aber auch erfrischend. Ein interessanter...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Granat mit Purpurschimmer. Komplexes und subtiles Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren und Gewürzen. Nach einiger Zeit treten auch Noten von Cacaobohnen, Blaubeeren und Pflaumen hinzu. Der Auftakt ist ausdrucksvoll und charmant. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Tiefes Granatrot. Würziges, komplexes und ausdrucksvolles Bouquet. Mineralische und fruchtige Noten. Pflaumen, Blaubeeren, rote Beeren sowie ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht charmant und ausgewogen. Die Eigenschaften reflektieren sich am Gaumen. Der...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rubinrot. Elegantes und angenehmes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein cremig, leicht saftig und ausgewogen. Die Frucht kommt ideal zur Geltung und wird bestens von der Struktur gestützt. Die Tannine...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatreflex. Ausladendes Bouquet, erfrischender Charakter mit roten Beeren und Düften von Lakritz und schwarzer Schokolade. Hauch von Graphit. Saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und ebenfalls erfrischend. Die Tannine sind leicht körnig...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatschimmer. Junges Bouquet, noch etwas reduktiv. Nach einigen Minuten gewinnt der Wein an Vielseitigkeit und es treten Düfte von Gewürzen und Teeblättern auf. Charmanter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der...
