Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Sattes Granat. Junges und frisches Bouquet mit Düften von Graphit und schwarzen Beeren. Angenehmer Auftakt mit einem Hauch von Mineralik. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften bestens wiedergegeben. Saftiger Charakter, gute Symbiose zwischen leicht körnigem Tannin und...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Recht intensives Granat. Elegantes und vielseitiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten wie Himbeeren, Brombeeren und Lakritz sowie einem Hauch Lavendel. Angenehmer, leicht charmanter und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig und verfügt über eine gute Struktur,...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Sattes Granat. Recht intensives Bouquet, erfrischender und fruchtiger Charakter mit Himbeeren, roten Kirschen und etwas Graphit. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und bestens von der Struktur gestützt. Die Tannine harmonieren mit der...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Sattes Granat. Recht intensives Bouquet mit kandierten Früchten, aber auch Frische und etwas Kamille. Charmanter und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausbalanciert, fruchtig und bestens von seiner Struktur gestützt sowie von...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten von Kreide. Am Gaumen ist der Wein überraschend, denn er ist präzis und dicht. Er verfügt über eine gesunde Rasse, verliehen von stark kalkhaltigen Böden. Die Frucht...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Sattes Granat. Ein Bouquet von unwahrscheinlicher Präzision, sehr komplex, mit vielen verschiedenen Düften wie beispielsweise Waldbeeren, Kreide und etwas Lakritz. Der Auftakt bleibt derselben Logik treu: sehr elegant, kompakt und präzise. Der Körper ist perfekt ausbalanciert, optimal...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sattes Granat. Elegantes und komplexes Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren, Wacholder und Lakritz. Delikater Auftakt, dicht und leicht charmant. Am Gaumen ist der Wein bestens von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt dafür, dass...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes Bouquet, sehr ausdrucksvoll, mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich bin etwas erstaunt, aber erfreut, von der Anwesenheit von Orangen! Dazu kommen Düfte von Waldbeeren, Brombeeren, Cassis, Speck und Zimt (nicht zwingend in...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck Merlot Mittleres Granat. Fruchtiges Bouquet, animalischer Charakter. Mit etwas Luft wird die Nase fruchtiger und zeigt Düfte von schwarzen Beeren und Himbeeren. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein weich, rund und ist vom Alkohol geprägt. Eher jung genießen. 84/100...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granat. Recht intensives Bouquet mit Cacaobohnen, Pflaumen und etwas Lakritz. Angenehmer Auftakt, fruchtig und charmant. Am Gaumen ist der Charme auch vorhanden, umrahmt von einer stützenden Struktur und körnigem Tannin. Ein guter Bordeaux Supérieur, bravo. Jetzt bis 2023 88/100...
