Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Welche ein frisches Bouquet! Und das bei einem 2009er! Speck, schwarze Beeren, Minze, Schokolade. Tolle Symbiose zwischen frische und reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, elegant und tiefgründig. Die Tannine sind perfekt eingebaut und die Struktur bildet...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat mit Purpurreflex. Komplexes Bouquet, würzig und fruchtig. Minute um Minute gewinnt die Nase an Vielseitigkeit. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, vollmundig und mit kräftigen Tanninen versehen. Die Struktur hält sich im Hintergrund, aber sorgt...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Granatschimmer. Spannendes Bouquet mit Düften von Mokka, schwarzen Beeren, Minze und Cacaobohnen. Eleganter und seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein zunächst etwas zurückhaltend. Der Körper ist elegant, cremig, aber die Aromatik kann noch nicht viel zum Ausdruck bringen....
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Typisches Bouquet von Lynsolence mit erfrischendem Charakter und Noten von Mokka, schwarzen Beeren und etwas Speck. Seidiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und entfaltet viel Frische und Eleganz. Ein angenehmer und ausbalancierter Wein, der über das notwendige...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granat. Ausdrucksvolles Bouquet was Ausbau und rote Früchte vereint. Erfrischender und leicht charmanter Auftakt. Der Ausbau kommt auch im Gaumen zur Geltung, er wird jedoch gut von der erfrischenden Struktur umrahmt, während die Tannine...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Mittleres Granat. Elegantes und fruchtiges Bouquet, feinwürzig. Klassische Cabernet Noten. Lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und von guter Intensität. Die Tannine bilden, zusammen mit der Struktur, ein...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Petit Verdot Dichtes Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet braucht etwas Zeit, um sich zu entfalten und offenbart dann Noten von Brombeeren, Blaubeeren und Gewürzen. Angenehmer Auftakt. Cremiger Körper mit kompakten und feinkörnigen Tanninen. Sie treten spät...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Zurückhaltendes Bouquet mit Lakritz und etwas schwarzer Schokolade. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und etwas süß. Die Struktur sorgt für Charakter, während die Tannine etwas Tiefe...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Noten vom Ausbau im Holz. Fruchtig. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und gut von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind gut eingebaut und sorgen...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Granat. Gleich vom Anfang an strahlt die Nase Wärme und Genuß aus. Düfte von schwarzer Schokolade, Lakritz, Cassis und Waldbeeren. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, saftig und weist eine schöne...
