Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit Purpurschimmer. Zuerst ist das Bouquet etwas zurückhaltend. Nach einigen Minuten (und das zeigt, wie zeitintensiv eine Weinprobe sein kann, denn der Weintrinker setzt sich etwa 1 Stunde mit einem Wein auseinander….) treten Düfte von Lakritz...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Purpurschimmer. Komplexes und feinschichtiges Bouquet mit eleganten, fruchtigen Noten von roten Beeren, Cassis, blondem Tabak und Schokolade. Es ist auch ein angenehmer frischer Charakterzug dank Minze vorhanden. Fruchtiger und seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Purpurreflex. Welch ein schönes Bouquet mit fruchtigen Noten von Blaubeeren, Brombeeren, etwas Himbeeren und, letztendlich, Graphit. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und bestens ausbalanciert. Er verfügt über eine schöne Aromatik, die optimal von...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Fruchtiges und würziges Bouquet. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und von gut eingerahmten Tanninen gestützt. Er ist tendenziell verführerisch und vom sonnigen Charakter des Jahrganges (sprich eine ordentliche Menge an Alk. Mit 14.5) geprägt. Jung genießen. 2019-2026 89/100...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettreflex. Komplexes Bouquet, noch vom Ausbau geprägt, aber auch mit gutem Frucht Ausdruck. Teeblätter, Minze, Vanille und kandierte Früchte. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und vollmundig. Er wird von feinkörnigen Tanninen gestützt, aber die...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Granat mir Purpurreflex. Komplexes und intensives Bouquet mit Minze, Mineralik und kandierten Früchten. Kompakter und charmanter Auftakt. Vollmundiger Wein mit Rasse und cremigem Charakter. Die Aromatik hat viel Ausdruck und ist optimal...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Helles Granat. Von Rauch und grünen Noten geprägtes Bouquet. Saftiger und fruchtiger Charakter am Gaumen. Schwierig, diesen Wein zu interpretieren… aber vermutlich sehe ich das ganze etwas zu kompliziert. Jung trinken, in der Fruchtphase. Jetzt bis 2020 84/100...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernets (Franc et Sauvignon) Sattes Granat. Fruchtiges Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, leicht rauchiger Charakter. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausbalanciert und leicht cremig. Er verfügt über elegantes Tannin und eine gute Struktur. Ein schöner Wein,...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Granat mit Violettreflex. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit schöner Symbiose zwischen Frucht, Mineralik und Gewürzen. Noten von schwarzer Schokolade, Blaubeeren und Süßholz. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant,...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Sauerkirschen, Cassis, schwarze Schokolade und Lakritz. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Körper rassig und cremig. Die Struktur ist lebhaft und...
