Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit Sauerkirschen, Pflaumen und Kirschen. Würzige und blumige Noten sind auch vorhanden und ich nehme Düfte von Zimt und Veilchen wahr. Cremiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, saftig und ausbalanciert. Die Tannine...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Sattes Granat mit Violettschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit Sauerkirschen und Preiselbeeren. Kompakter und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Sie treten bereits mitte im Gaumen auf...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Das ist ein Wein für Leute, die gerne Wein trinken! Ganz einfach: Die Nase ist recht intensiv und zeigt angenehme Noten von Kirschen. Der Auftakt ist saftig und fruchtig. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, angenehm leicht und...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide und schwarzen Beeren. Dazu kommen angenehme, blumige Düfte. Erfrischender und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und ausdrucksvoll, dank einer guten Wiedergabe der in der Nase festgestellten mineralischen...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Tiefes Granat mit Purpurreflex. Intensives und komplexes Bouquet mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und Sauerkirschen. Fruchtiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen sind die Tannine kompakt, feinkörnig und im Einklang mit der Struktur. Tolle Gaumenaromatik und langer...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, fruchtig und rauchig. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und reflektiert die olfaktorischen Eigenschaften. Ein saftiger Wein mit körnigen Tanninen. Er verfügt über etwas Potenzial, aber ich empfehle eher, ihn jung zu...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Granat mit Rubinschimmer. Vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide. Dazu treten Düfte von schwarzen Beeren sowie Nachklänge vom Ausbau mit Cacaobohnen und Zimt auf. Am Gaumen ist der Wein leicht charmant und sanft. Er ist etwas cremig und verfügt...

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit typischen Terroirnoten von Kreide und etwas Kaffee (das ist in der Tat so, beim Terroir von Tertre-Roteboeuf). Dazu treten auch Düfte von geräuchertem Speck, Blaubeeren und schwarze Kirschen....

Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Vielschichtiges Bouquet mit dunklen Beeren, Süßholz, Cacaobohnen und einem Hauch Caramel. Charmanter Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert, leicht cremig und verfügt über eine schöne Gaumenaromatik. Die Tannine treten langsam auf und sind feinkörnig, während die Struktur etwas Saft...