Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Ausladendes und komplexes Bouquet, Noten von Cassis und Süßholz. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Kirschen und Blaubeeren auf. Klar könnte ich jetzt weitere Empfindungen erwähnen, aber es soll ja nicht nur darum gehen; vielmehr geht es...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettreflex. Das Bouquet von La Petite Eglise entwickelt sich von Minute zu Minute. Es ist würzig und fruchtig. Vielschichtiger Charakter mit schwarzen Beeren, etwas Lakritz und blumigen Noten. Fruchtiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein leicht cremig....
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Elegantes und komplexes Bouquet mit schöner Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Es sind Noten von Brombeeren, Himbeeren und etwas Lakritz vorhanden. Interessanterweise sind etwas reifere Noten von Pflaumen vorhanden, allerdings auch Minze, also gleicht...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, komplex, von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren geprägt. Der Ausbau im Holz meldet sich diskret mit Cacaobohnen und etwas Röstaromen. Dichter und kompakter Auftakt. Der Körper ist elegant, cremig und kräftig,...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Elegantes, ausdrucksvolles und komplexes Bouquet mit Teeblättern, etwas Eukalyptus und vielen schwarzen Beeren. Der Auftakt ist elegant, fruchtig und charmant. Am Gaumen zeigt der Wein Körper und Größe, er ist sehr mächtig. Dieser Canon verfügt über perfekt eingebaute...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Kreide und Süßholz. Mit etwas Luft treten Noten von roten Beeren auf. Fruchtiger und frischer Gaumen mit angenehmer Spannung, dank der charaktervollen Struktur. Die Tannine sind gut eingebaut und treten langsam auf. 2019-2030 89/100...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Merlot Jetzt bis 2025 86/100...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Charaktervolles Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Ich nehme Düften von Streichhölzer und etwas Eukalyptus wahr. Mit etwas Luft treten Düfte von Brombeeren auf. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und ausbalanciert. Er verfügt über körniges Tannin, was...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Sattes Granat mit Violettreflex. Vielschichtiges, fruchtiges Bouquet, nach Blaubeeren, Cassis und Minze duftend. Leichter Auftakt. Der Wein ist elegant, saftig und fruchtig. Gute Gaumenaromatik wo sich die Cassisnote auch meldet. Erfrischende Struktur. 2019-2030 90/100...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit schwarzer Schokolade, Stachelbeeren und Minze. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, fruchtig und ausgewogen. Gutes Tannin, erfrischende Struktur. Ein angenehmer und saftiger Wein mit fruchtigem Abgang. 2018-2025 89/100...
