Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet, subtil und komplex. Finessenreich mit Blaubeeren, Brombeeren und einer leicht rauchigen Note. Rassiger aber auch leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner Struktur geprägt. Sie wird für einiges an...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Nebbiolo Mittleres Granat. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit Sauerkirschen und Granatäpfeln. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen wird der Wein bestens von seiner Struktur gestützt, die für Frische und Rasse sorgt. Die Aromatik kommt nur langsam zur Geltung aber wird bestens von...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Nebbiolo Granat mit leichtem Ziegelreflex. Angenehmes und komplexes Bouquet mit Düften von Himbeeren und würzigen Noten. Der Auftakt ist etwas charmant und fruchtig. Schöne Aromatik am Gaumen. Der Körper ist ausbalanciert und bildet eine gute Symbiose zwischen den Tanninen und der Struktur....
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit Violettschimmer. Welch eine ausladende und komplexe Nase! Das Bouquet zeigt klassische Düfte von Sauerkirschen und Speck. Dazu treten pfefferige Noten auf. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Der Wein ist saftig, rassig und verfügt über eine ausdrucksvolle Aromatik. Langsam auftretendes...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Pinot Noir Purpur mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und leicht rauchigen Noten. Angenehme Düfte von schwarzen Kirschen und Graphit. Saftiger Auftakt und ausdrucksvolle Aromatik. Die Struktur sorgt für einen saftigen Charakter und dominiert den Gaumen, während die Tannine sich eher im...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Grenache, Syrah, Cinsault Granat mit hellem Purpurschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Himbeeren, Cassis und etwas würzigen Noten. Saftiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rassig und weist eine ausdrucksvolle Aromatik auf. Rustikale und saftige Tannine. Fruchtiger Abgang. Ein...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Rot mit Purpurschimmer. Komplexes und elegantes Bouquet mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über eine gute Struktur und wirkt leicht cremig. Die Struktur sorgt für Rasse und stützt die Frucht. Ein ausbalancierter, saftiger und gut...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Sattes Purpur. Vielschichtiges und filigranes Bouquet mit fruchtigen, mineralischen und würzigen Noten. Ich nehme Düfte von Cassis, Kirschen und etwas Lakritz wahr. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig und vollmundig. Die Tannine sind...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck 65% Grenache, 35% Syrah Sattes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet mit kandierten Früchten und Lakritz. Es treten auch angenehme Düfte von dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig und leicht cremig. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit der lebhaften...
Verkostet am 08.03.2018 von Yves Beck Grenache, Mourvèdre, Syrah Jetzt bis 2025 90/100...
