Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Welch ein Bouquet. Erfrischend, fruchtig und blumig. Düfte von Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und charmant. Die Tannine treten langsam auf. Sie sind bestens eingebaut, seidig und im Einklang mit der Struktur. Die letztere ist...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten von dunklen Beeren und Vanille. Milder Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und gut von der saftigen Struktur gestützt. Ein Wein mit Biss und spätauftretenden Tanninen. Angenehm und gut...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet ist von Eukalyptus und Efeu geprägt. Feiner, tendenziell lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sanft, angenehm und mit gut eingebauten Tanninen versehen. Fruchtiger Abgang. Dieser Corbin Michotte ist noch nicht da wo sein Potenzial ihn führen...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Milder und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mit körnigen Tanninen versehen. Die Frucht ist gut von der Struktur gestützt. Saftiger und etwas austrocknender Abgang. Ein Wein, der sich...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet. Frisch, mineralisch und fruchtig mit Düften von roten Beeren und Gewürzen. Feiner und saftiger Auftakt. Cremiger aber auch rassiger Körper mit schöner Aromatik. Auch am Gaumen wirkt der Wein frisch und charmant. Die Tannine sind gut...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Petit Verdot Ein Wein mit 10% Petit Verdot. Die Parzelle befindet sich in der Mitte des Rebbergs. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte und mit kompakten Tanninen versehen. Die letzteren kommen mit der recht...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Verführerisches Bouquet mit Düften von dunklen Beeren wie Cassis und Blaubeeren. Angenehme Frische, Noten von Süßholz. Dichter, feiner aber auch saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein gut von seiner Struktur getragen. Die Tannine treten langsam auf. Sie sind...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck Die Assemblage ist noch nicht definitiv, aber sie wird um 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot liegen. Ausladendes Bouquet mit Brombeeren, Cassis und geräuchertem Speck. Feiner Auftakt. Saftiger Körper, gut von den Tanninen gestützt. Sie treten langsam auf, sind feinkörnig, kompakt...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit würzigen Noten. Eleganter und kompakter Auftakt. Vollmundiger Charakter. Der Körper ist leicht cremig und mit dichten Tanninen versehen. Ein ausdrucksvoller und lebhafter Wein mit fruchtigem Abgang. 2021-2034 88-90/100...
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Spannendes und komplexes Bouquet mit kandierten Noten, Vanille und schwarzen Beeren. Feiner Auftakt wo die Noten von Vanille und schwarzen Beeren ebenfalls auftreten. Die Frucht schafft es allerdings sich dank der Struktur durchzusetzen. 2020-2030 88-90/100...
