Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 49% Merlot, 9% Cabernet Franc, 42% Cabernet Sauvignon Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Elegantes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner, saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch und bestens von seiner Struktur gestützt. Straffes Tannin mit spätem Auftritt. Ein angenehmer und...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet mit dunklen Beeren. Leicht Noten vom Ausbau mit Caramel und Vanille. Lieblicher Auftakt. Am Gaumen fallen kandierte Noten auf. Der Wein ist im ersten Anblick charmant aber am Ende des Gaumens wird er hart und...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet ist noch ziemlich vom Holz geprägt mit Düften von Eiche und Vanille. Nach einigen Minuten treten Noten von dunklen Beeren auf. Am Gaumen wirkt der Wein lebhaft. Die Tannine sind eher im Hintergrund und der Wein hat...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 5% Cabernet Franc, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Ausdrucksvolles Bouquet mit schwarzen Beeren. Saftiger und feiner Auftakt. Sehr präziser Gaumen mit eleganten und feinkörnigen Tanninen die am Ende des Gaumens auftreten. Ein Wein mit ausgezeichneter Substanz, der...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes und angenehmes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Der Körper weist eine mittlere Intensität auf, ist jedoch gut von seinen Tanninen gestützt. Delikater und fruchtiger Abgang. 2021-2029 87-89/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Es treten auch Düfte von Graphite und Minze auf. Fruchtiger und feiner Auftakt. Schöne Fruchtaromatik am Gaumen. Sie wird gut von der Säurestruktur gestützt und verleiht Frische sowie etwas lebhaftes. Die...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 56% Merlot, 4% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Ausladendes und komplexes Bouquet mit Graphit und schwarzen Beeren. Es treten auch Düfte von Himbeeren und Zimt auf. Feiner und kompakter Auftakt. Vollmundig und kräftig am Gaumen mit schöner Symbiose zwischen Tanninen...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit kandierten Früchten, Süßholz, schwarzen Beeren und Gewürzen. Süßlicher Auftakt, leichter Körper. Die Struktur sorgt für etwas Rasse und die Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Ich denke, dass der Ausbau für etwas mehr Dichte sorgen wird. 2022-2030 87-88/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Ausladendes und fruchtiges Bouquet mit frischen roten Beeren und Gewürze. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, saftig und frisch. Schöne Fruchtaromatik. Die Tannine sind straff, die Struktur lebhaft und der Wein hat Mühe in der Flasche zu...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 53% Merlot, 6% Cabernet Franc, 41% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Ausladendes und komplexes Bouquet mit roten Beeren und Gewürzen. Viel Eleganz und Frische. Feiner und fruchtiger Auftakt. Filigraner Auftritt am Gaumen. Der Wein gewinnt kontinuierlich an Kraft und Rasse dank der Säurestruktur,...
