Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violette Farbe. Mittlere Bouquetintensität mit schwarzen Beeren, etwas kandierten Früchten und Minze. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausbalanciert. Gute Tanninstruktur, noch etwas herb im Abgang; der Ausbau wird das richten und der Wein wird schon bald Genuss...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren und Gewürzen. Feiner, leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen fällt der Wein durch seinen frischen und saftigen Charakter auf. Mittlerer Körper und noch etwas hartes Finale. 2022-2032 88-89/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit frischen Noten und roten Beeren. Dazu treten Düfte von Cacaobohnen und Zimt. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, frisch und mit...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Gute Bouquetintensität mit fruchtigen Noten von Kirschen und etwas Himbeeren. Angenehmer und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein diskret was die Aromatik angeht. Leicht cremiger und ausbalancierter Wein. Jung trinken. 2019-2024 85/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Würziges Bouquet mit Vanille und Lakritz. Mit etwas Luft, treten Noten von Blaubeeren auf. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Gute Balance zwischen der Struktur und den Tanninen, wobei die letzteren sich während des...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Frisches Bouquet von mittlerer Intensität. Leichter Auftakt, wenig Aromatik am Gaumen. Die Struktur ist lebhaft während die Tannine im letzten Teil des Gaumens bitter wirken. Wenig Frucht im Augenblick. Nachverkosten ist angesagt. 2021-2027 87-88/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Violettes Purpur. Diskretes Bouquet mit dunklen Beeren und Lakritz. Milder und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausbalanciert. Mittlerer Körper mit stützenden Tanninen und Säurestruktur. Ein angenehmer Croix-Mouton mit fruchtigem Abgang. 2021-2030 88/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Feinschichtiges Bouquet mit Beeren, Gewürzen und einem Hauch Cacaobohnen. Angenehmer und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch und mit einer guten Fruchtaromatik versehen. Die Tannine sind gut eingebaut und im Einklang mit der saftigen und erfrischenden Säurestruktur....
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Stachelbeeren und Blaubeeren. Erstaunlicherweise ist auch ein Hauch an Orangenschalen vorhanden (also, der Duft, nicht die Schale, sonst würde ich offensichtlich eine Sangria beschreiben). Angenehmer Auftakt. Am Gaumen verfügt...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet, geprägt von Sauerkirschen. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und bestens von eleganten und feinkörnigen Tanninen gestützt. Sie treten langsam auf und sorgen für Potenzial. Eine schöne Leistung, bravo! 2021-2032 88-90/100...
