Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Purpur. Noch etwas zurückhaltendes Bouquet mit fruchtigen Düften von dunklen Beeren und etwas Graphit. Dafür ist der Auftakt rassig und fruchtig. Die Tannine sind sehr dicht und saftig während der Körper, grundsätzlich, dank guter Harmonie zwischen...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 30% Merlot, 70% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet ist etwas zurückhaltend aber ich nehme Düfte von Blaubeeren wahr. Frischer und leicht cremiger Gaumen. Die Tannine sind saftig, gut eingebaut und der Körper wirkt ausbalanciert. Ein Wein, den man schon jung...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet, geprägt von dunkler Schokolade, Vanille und Pflaumen. Geschmacksvoller und fruchtiger Charakter im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und von süßlichen Tanninen gestützt. Sie sind gut integriert und...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Violettes Purpur. Was für ein Bouquet! Komplex, feinschichtig und überzeugend. Noten von Brombeeren, Süßholz, Lebkuchen und Szechuan Pfeffer. Schmackhafter und dichter Auftakt. Feiner und seidiger Gaumen, dennoch sind die Tannine kräftig....
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 72% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet, geprägt von roten Beeren und Frische. Lebhafter und fruchtiger Auftakt, ausbalancierter Gaumen. Der Wein ist charaktervoll, saftig und mit recht kräftigen Tanninen versehen, die im Einklang mit der Säurestruktur sind....
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Viel Harmonie. Leichter Duft von Lavendel und Graphit. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen verfügt der Wein über körniges Tannin und Spannung....
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 47% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet, angenehme Mineralik mit Düften von Graphit. Dazu kommen Noten von Brombeeren und Cacaobohnen. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen sorgt die Struktur für Rasse während...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Eukalyptus und geräuchertem Speck. Mit Luft kommt die Frucht auch zur Geltung und zeigt Düfte von Himbeeren. Feiner Auftakt, saftiger und...
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Von Gewürzen und Mineralik geprägtes Bouquet. Noch sehr jugendlich (was ja auch Sinn macht). Mit etwas Luft treten rotbeerige Noten auf. Am Gaumen wirkt der Wein lebhaft und fruchtig. Die Tannine sind kompakt und saftig....
Verkostet am 03.04.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 37% Syrah, 10% Malbec, 3% Cabernet Franc 2019-2024 89/100...
