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07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Würziges und fruchtiges Bouquet mit Kaffee, Minze und feine Düften von Pflaumen. Leicht cremiger Gaumen mit erfrischenden Struktur, während die Tannine am Gaumenende auftreten. Sie sind dabei sich zu integrierten. Leicht fruchtiger Nachklang.  2021-2028  87-88/100...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Düften von Schokolade und Himbeerschnaps ! Wenig aromatischer Ausdruck am Gaumen. Saftiger Charakter, mittlere Körperintensität. Die Tannine treten am Gaumenende auf und sind leicht bitter. Sie kommen mit der Säurestruktur klar, die die Fruchtaromatik am letzten...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Düften von Kirschen, Blaubeeren und Cacaobohnen. Feiner, seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausbalanciert und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Gute Fruchtintensität vom Beginn bis zum Abgang vom Gaumen.  2022-2030  90-91/100...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Petit Verdot Violettes Purpur. Zurückhaltendes Bouquet mit Lakritz, Brombeeren und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Der Körper ist von mittlerer Intensität und mit guten Tanninen versehen, die im Einklang mit der Säurestruktur sind. Auch...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Violettes Purpur. Filigranes und vielschichtiges Bouquet mit Cacaobohnen, kandierten Früchten und Gewürzen. Auch das Terroir kommt mittels mineralischen Noten von Kreide zur Geltung. Fruchtiger und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren und Brombeeren. Feiner Auftakt. Leicht cremiger Gaumen mit körnigen Tanninen. Die Aromatik kommt nicht gut zur Geltung aber die Struktur scheint in der Lage zu sein die notwendige Stütze zu...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Elegantes und filigranes Bouquet mit dunklen Beeren und Süßholz. Feiner Auftakt. Eleganter und ausbalancierter Gaumen. Die Tannine treten langsam und diskret am Gaumenende auf. Sie bilden eine gute Stütze während die Struktur fruchtfördernd wirkt. Ein charaktervoller Wein mit fruchtigem...

07 Apr

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Subtiles und feines Bouquet. Leicht würzige und kandierte Noten. Milder Auftakt. Wenig aromatischer Ausdruck im Mund. Kompakte, aber trockene Tannine. Fortsetzung folgt.    85-87/100...