Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Rozier 2017 ist von Kreide, roten Beeren und Süßholz geprägt. Der Auftakt ist fein und fruchtig. Am Gaumen gewinnt der Wein mehr und mehr an Rasse und Saftigkeit. Die Tannine treten langsam auf und sind im...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 87-88/100...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 2023-2035 91-92/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Dalem ist elegant, komplex und filigran. Angenehme Düfte von dunklen Beeren, Süßholz und Kreide. Blumige Noten. Feiner und etwas mineralischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und fruchtig. Die Tannine treten langsam am Gaumenende...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Violettes Purpur. Von Röstaromen geprägtes Bouquet mit Kaffee und Caramel, etwas Holz lastig. Feiner Auftakt. Mittlerer Körper. Die Struktur sorgt für Rasse während die Tannine austrocknend wirken. Der Ausbau muss das Ganze noch etwas abrunden. 2021-2028 86-87/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 2022-2032 92-93/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 2021-2030 88-89/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Kompaktes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten von Kirschen und Kreide. Frischer und fruchtiger Auftakt. Vollmundiger Charakter mit stützenden und feinkörnigen Tanninen, die langsam auftraten. Die Struktur sorgt für Frische und stützt die Frucht im letzten Teil des Gaumens....
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und rauchiges Bouquet, leichte Teernoten. Feiner und würziger Auftakt, holzige Noten. Die Struktur wirkt erfrischend aber die Tannine sind austrocknend. Der Wein wird Zeit in Anspruch nehmen. 2021-2032 87-88/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 88/100...
