Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot Violettes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit guter Fruchtintensität. Düfte von Preiselbeeren, Himbeeren und Kirschen. Noten von Kreide. Am Gaumen ist der Auftakt geschmacksvoll und fein. Der Körper ist ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen...

Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Edmus' Bouquet beginnt mit eher vegetativen Noten. Leicht cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Rasse, ist frisch und fruchtig. Die Tannine treten am Ende des Gaumens hervor; sie sind feinkörnig und im Einklang mit der Struktur. Kurzer Abgang.    85-86/100...

Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Recht intensive Nase mit Pfefferminze, Himbeeren und Gewürzen. Blumige Noten mit angenehmen Düften von Veilchen. Am Gaumen ist der Wein angenehm, fein und mit gut eingebauten Tanninen versehen. Der aromatische Ausdruck gewinnt mehr...

Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Merlot Recht intensives Bouquet, etwas holzig. Düfte von Kaffee und Veilchen. Feiner Auftakt. Wenig Aromatik am Gaumen. Ein sanfter und etwas cremiger Wein, aber ohne besondere Dichte. Frischer Abgang. Nachverkosten!  2021-2025  85-87/100...

Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Einladendes Bouquet mit Düften von Kirschen und Veilchen. Feiner und saftiger Auftakt. Gute Fruchtintensität am Gaumen, leicht süßliche Note. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit der Säurestruktur. Fruchtiger Nachhall. Ein charaktervoller Wein.  2022-2032  88-90/100...

Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 35% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Angenehmes Bouquet mit verführerischen Noten von Schokolade und kandierten Früchten. Die Nase ist aber auch erfrischend, dank Pfefferminze. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und von mittlerer Intensität. Der...