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10 Apr

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Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Zum ersten Mal seit Jahren, bin ich nicht vom Holzausbau auf Balestard erschlagen… aber es fehlt nicht viel. Noten von Eiche, Vanille und kandierten Früchten. Etwas charmanter Auftakt, mittlere Fruchtintensität am Gaumen, austrocknendes Tannin und auffällige Säurestruktur. Was dieser...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Dieser Cap de Mourlin weist eine gute Komplexität auf, denn er vereint Frucht und Ausbau ideal. Geschmacksvoller und charmanter Auftakt. Mittlere Körperintensität, etwas zurückhaltend Mitte im Gaumen. Der fruchtige und etwas liebliche Charakter stimmen den Gaumen angenehm. Gut integriertes...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Subtiles Bouquet, würzig und fruchtig mit Blaubeeren, Brombeeren und Düften von Gewürznelken und Pfeffer. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen verfügt der Körper über Fleisch und Muskeln. Er ist etwas cremig und weist eine gute und langsam auftretende Tanninstruktur...