Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Mittleres Granat mit Violettschimmer. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Vanille und schwarzer Schokolade. Mit etwas Luft, treten Noten von Kreide und Eukalyptus auf. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, leicht cremig und mit gut integrierten Tanninen...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Violettes Purpur. Recht intensives und frisches Bouquet mit Noten von Brombeeren. Feiner Auftakt. Vollmundiger Wein mit feinkörnigen und gut eingebauten Tanninen, die im Einklang mit der Struktur sind. Die Aromatik widerspiegelt die Eigenschaften der...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives mit fruchtigen und würzigen Noten. Düfte von Kirschen und Lakritz. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Nerven, Rasse und elegante Tannine, die bestens eingebaut...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes, komplexes und erfrischendes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Blaubeeren und ein wenig Eukalyptus. Dazu treten Düfte von Zeder und Lakritz auf. Cremiger und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Violettes Purpur. Intensives, kräftiges und dennoch feines Bouquet… kurz gesagt, komplex! Sobald ich am Wein rieche, erinnert Margaux stets darum, dass er der Bordeaux Wein mit den meisten Burgunder-Affinitäten ist. Finessenreiches...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Violettes Purpur. Vielschichtiges Bouquet, vom Terroir geprägt mit Noten von Kreide und etwas Graphit. Dazu treten Düfte von Blaubeeren und Veilchen. Am Gaumen macht der Wein durch seine Frische, aber auch seine Dichte, recht viel Eindruck. Er...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit dunklen Beeren und Sauerkirschen. Würzige Noten mit schwarzem Pfeffer, etwas Mineralik und kandierte Früchte. Der Auftakt ist charmant, etwas lieblich. Viel Ausdruck Am Gaumen. Der Wein ist seiner Linie treu; etwas extravagant und sexy. 2021-2030 88-89/100...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Dichtes und intensives Bouquet mit Minze, Schokolade und dunklen Beeren. Seidiger, eleganter Auftakt. Am Gaumen zeigt Boyd-Cantenac recht körniges Tannin. Dafür ist die Aromatik filigran aber ich merke auch etwas schwächere Züge mitte im Gaumen. Dank der Säurestruktur kann...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon 2022-2032 90-91/100...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 2021-2029 86-88/100...
