Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Elegantes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen, dunklen Beeren und Vanille. Fruchtiger und feiner Auftakt. Sanfter und seidiger Gaumen. Die Tannine bilden ein gutes Rückgrat und verleihen leicht süßliche Noten. Ein eleganter aber...

Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Welch eine schöne Intensität! Vielschichtiges und erfrischendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme verführerische Düfte von Pralinés, Blaubeeren und Lebkuchen wahr. Sehr viel Präzision und Finesse. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen...

Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rubinrot mit aufhellendem Rand. Entfaltetes Bouquet mit Waldbeeren und Düfte von Waldboden. Feines Parfum von Cacaobohnen. Fruchtiger und feiner Auftakt. Die Rasse des Gaumens ist erstaunlich lebhaft. Während die Nase eher darauf hindeutete, dass der Wein entspannt...

Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet von La Confession 2015 zeigt sich von Anfang an mit Intensität und Eleganz. Ich bemerke auch Kreide, die für ein wenig Mineralik sorgt und, zusammen mit fruchtigen Noten, die Komplexität der Nase hervorhebt. Am Gaumen ist der Wein...