Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec Granat mit Violettschimmer. Angenehmes und recht intensives Bouquet mit Düften von Blaubeeren und Brombeeren. Dazu treten Noten von Lakritz und Cacaobohnen. Feiner Auftakt. Der Gaumen ist cremig, saftig und ausbalanciert. Auch am Gaumen kommt die Aromatik gut zur...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Diskretes Bouquet mit Süßholz und etwas Pfeffer. Feiner und fruchtiger Auftakt. Mittlerer aber ausbalancierter Körper mit perfekt integrierten Tanninen während die Struktur für etwas Frische sorgt. Diesen Wein wird man schon jung genießen können. 2021-2027 87/100...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Violettes Purpur. Charmantes Bouquet nach Zimt und Brombeeren duftend. Feiner Auftakt und etwas lieblicher Charakter am Gaumen. Der Wein ist leicht cremig, von mittlerer Dichte und mit einer guten Aromatik versehen. Letztere ist gut von der Struktur,...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Mittleres Purpur. Die Nase von Moulin de Taffard ist von würzigen pfefferigen Noten geprägt. Es sind auch Düfte von Vanille und roten Beeren vorhanden. Feiner Auftakt. Ausbalancierter Gaumen mit guter Symbiose zwischen Tannin und Struktur. Letztere wirkt erfrischend und stützt die...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit Himbeeren und Gewürzen. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Ausbalancierter und saftiger Gaumen. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine halten die Stellung. Ein angenehmer Wein, der schon bald Genuss bieten wird. 2020-2025 87-88/100...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Violettes Purpur. Filigranes und vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten sowie einem Hauch Mineralik mit Graphit. Es entwickeln sich Düfte von Blaubeeren, Cassis und ganz wenig Thymian. Feiner und fruchtiger Auftakt. Ausbalancierter Gaumen von guter Intensität....
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes und angenehmes Bouquet mit Düften von Brombeeren, Blaubeeren und etwas Pflaumen. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik mit fruchtstützender und erfrischender Struktur. Mit der Säure zusammen bilden die Tannine ein optimales Rückgrat. Fruchtiger und langer Nachklang. Eine schöne...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Preiselbeeren, Kirschen und einem Hauch Lakritz. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausbalanciert. Der Körper ist von mittlerer Intensität und mit einer erfrischenden Struktur versehen, was dafür sorgt,...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Violettes Purpur. Angenehmes Bouquet mit reifen Düften von Cassis, Brombeere sowie Vanille und Zimt. Feiner, leicht mineralischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, fruchtig und von mittlerer Intensität. Die Struktur sorgt für Frische während die ziemlich...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Tour Castillon ist etwas vom Ausbau in Barriques geprägt, jedoch schafft es die Frucht sich mittels Noten von Blaubeeren zu zeigen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Körper leicht cremig und bestens von seiner...
