Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Sattes Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet mit Düften von Blaubeeren und Eukalyptus. Feiner Auftakt. Mittlerer Körper mit charmantem Charakter. Die Tannine sind gut eingebaut und bilden eine gute Basis während die Struktur etwas Frische im Abgang verleiht. Ein Wein,...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Violettes Purpur. Gute Bouquetintensität mit Röstaromen und reifen Früchten. Charmanter Auftakt. Der Körper zeigt wenig Dichte, dafür ist er aber ausbalanciert und gut von der Struktur gestützt. Angenehmer und fruchtiger Charakter. Am Ende des Gaumens kommt die...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Sattes Granat. Filigranes Bouquet mit angenehmen Düften von Erdbeeren und Minze. Ausbalancierter Gaumen, gut von der Struktur gestützt. Wie an der Nase ist die Gaumenaromatik fein und angenehm. Die Tannine sind im Einklang mit der Struktur, die...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Cassis, Brombeeren, Lakritz und einem Hauch von Cacao. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen verfügt der Körper über einen lebhaften Charakter. Die Aromatik kommt Schritt für Schritt zur Geltung während das feinkörnige Tannin...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Verführerisches Bouquet mit Düften von schwarzer Schokolade und einem Hauch Blaubeeren. Feiner und mineralischer Auftakt. Filigraner Gaumen mit wenig Dichte. Der Wein wirkt leicht cremig und ist gut ausbalanciert. Feinkörnige und stützende Tannine. Nur die Gaumenaromatik kommt gar nicht...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Düften von Himbeeren und Minze. Kompakter Auftakt. Leicht cremiger Körper, feinkörniges und gut eingebautes Tannin. Wenig Aromatik im Augenblick. Leicht austrocknender Abgang. 2021-2029 87-88/100...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Diskretes, fruchtiges Bouquet. Feiner Gaumen. Der Körper zeigt wenig Dichte und hat Mühe, die Balance zwischen Struktur und Tanninen zu finden. Nach dem Ausbau erneut verkosten. 83-84/100...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Violettes Purpur. Das Bouquet von Château Martinet ist von seinem Ausbau im Holz geprägt. Ich treffe auf angenehme Röstaromen und Lakritz. Mit etwas Luft, kommen Düfte von dunklen Beeren und Minze zur Geltung. Feiner Auftakt. Mittlere Körperintensität, ausbalancierter Gaumen...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Mittleres Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet duftet nach Schokolade, Erdbeeren und etwas Kaffee. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Körper und ist leicht cremig. Er ist ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen. Die Tannine treten...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Granat mit Violettschimmer. Angenehmes Bouquet mit Waldbeeren, Lakritz und Gewürznelken. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Der Körper ist von mittlerer Intensität und hat Mühe die Frucht zur Geltung zu bringen, aber dafür sorgt die Struktur...
