Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Filigranes und subtiles Bouquet mit Blaubeeren und Vanille. Feiner, etwas charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und lebhaft. Die Struktur stützt die Frucht ideal während die Tannine ein gutes Rückgrat bilden. Saftiger und fruchtiger Abgang....
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren und Süßholz. Feiner und cremiger Auftakt. Erfrischende Gaumenstruktur im Einklang mit kompakten Tanninen die ein gutes Rückgrat bilden. Jedoch ist die Aromatik im Hintergrund und der Abgang wirkt austrocknend. 2021-2028 86-87/100...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Typisches Bouquet mit Zeder und Graphit. Die Frucht kommt mit etwas Luft auch zur Geltung und ich nehme Düfte von Cassis wahr. Feiner und dichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und mit einer erfrischenden...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck 61,5% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot 2021-2027 88-89/100...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, noch vom Ausbau geprägt aber auch fruchtig mit Düften von schwarzen Beeren und einem Hauch Schokolade. Charmanter und angenehmer Auftakt. Diese Eigenschaft wird vom Gaumen bestätigt aber gleichzeitig ist eine durchaus willkommene Frische vorhanden. Die...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 1% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Feines, elegantes und vielschichtiges Bouquet mit Düften von Himbeeren und Erdbeeren. Dazu treten Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt auf. Letztendlich sind angenehme Noten von Brombeeren vorhanden. Sehr eleganter und frischer...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck 2022-2034 92/100...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Merlot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Delikates Bouquet, etwas Terroir mit Kreide. Noten von Minze und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und von mittlerer Intensität. Leicht cremiger Körper, gut von den Tanninen und der Struktur gestützt. Frischer Abgang und fruchtiger Nachklang. 2021-2029 88/100...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck 2022-2035 90/100...
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Klassisches Bouquet mit Eukalyptus und schwarzen Beeren. Dazu kommen Röstaromen vom Ausbau. Feiner Auftakt. Der Körper zeigt wenig Dichte aber verfügt über gute Tannine und eine erfrischende Struktur. Dieser Wein muss noch an Dimension und...
