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21 Apr

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Verkostet am 21.04.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet mit Sauerkirschen und Brombeeren. Leicht rauchige Noten. Milder Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut. Ausgeglichenes Verhältnis zwischen Tanninen und Struktur. Nur das Finale muss...

21 Apr

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Verkostet am 21.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot   2022-2035  89-90/100...

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Himbeeren und etwas Kaffee. Feiner Auftakt. Ausbalancierter und angenehm frischer Gaumen. Die Struktur stützt die Frucht und ist im Einklang mit den kompakten Tanninen, die am Ende des Gaumens auftreten. Das Bouquet kommt noch nicht richtig...

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Violettes Purpur. Das Bouquet zeigt Noten von Cacaobohnen und Caramel. Die Frucht oder weitere olfaktorische Eigenschaften, schaffen es nicht zur Geltung zu kommen, auch mit etwas Luft. Am Gaumen mangelt es an Dichte. Klar, die...