Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot. Zurückhaltendes Bouquet. Er offenbart sich mit etwas Luft und ich nehme Noten von reifen schwarzen Beeren sowie etwas Süßholz wahr. Feiner und fruchtiger Auftakt. Geringe Dichte im Gaumen, dennoch leicht cremiger Charakter. Die...

Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Sehr angenehmes Bouquet was Ausbau, Terroir und Frucht bestens vereint mit Düften von Kreide, Blaubeeren und Vanille. Feiner und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit guter Struktur versehen und perfekt ausbalanciert. Schöne Aromen von Kirschen. Die...

Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Beeren wie Himbeeren und Brombeeren. Es sind auch leicht blumige Noten von Veilchen vorhanden. Angenehme und erfrischende Noten von Minze. Feiner, sanfter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, fruchtig und vollmundig....

Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und filigranes Bouquet mit Kirschen und Erdbeeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen. Die Struktur sorgt für Frische und unterstützt die...

Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives und komplexes Bouquet mit schwarzen Beeren und Minze. Leichter Duft von kandierten Früchten. Feiner und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, vollmundig und erfrischend, dank der lebhaften...

Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Angenehmes und recht intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Düfte von Minze, Eukalyptus und dunklen Beeren. Schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ist die Mineralik auch gut vertreten und zwar...