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08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rubinrot mit Granatschimmer. Der Benjamin zeigt viele Ähnlichkeiten mit Pavillon Beauregard aus Lalande. Der Wein wird in Pomerol vinifiziert (Sonderbewilligung). Gleiche Assemblage und gleiches technisches Team. Nur das Terroir ist anders, was beim Bouquet auffällt ; die...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Schönes, ausdrucksvolles, elegantes, harmonisches Bouquet. Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Charmanter Auftakt. Der Körper ist cremig, rassig und verfügt über solide, gut eingebundene und feinkörnige Tannine. Schöne Balance und ausgezeichnete Gaumenaromatik. Ein...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot. Viel Eleganz und Intensität. Das Bouquet ist charmant und lässt frische sowie kandierte Noten erscheinen. Charmanter und vollmundiger Charakter am Gaumen. Der Körper ist cremig, ausbalanciert und mit perfekt eingebauten Tanninen versehen, während die Struktur ein...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Der 2014er ist der erste biozertifizierte Jahrgang von Beauregard. Es ist auch der erste Wein der Familie Moulin Ära. Ich nehme klassische Beauregard Noten von Lakritz und herbalen Noten wahr. Der Gaumen ist elegant, fein und ausbalanciert....

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Granatrot. Spannendes Bouquet, denn es wirkt reif und frisch mit Düften von Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Dazu treten Düfte von schwarzer Schokolade. Geschmacksvoller und feiner Auftakt. Der Wein ist angenehm ausbalanciert und schon recht zugänglich, auch wenn...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granat mit leicht aufhellendem Rand. Das Bouquet dieses 2010ers ist komplex, reif und vielversprechend. Auch hier treffe ich auf dieses Zusammenspiel zwischen Frische und Reife mit Düften von Kirschen, Lakritz, Pflaumen und vielen anderen Parfums! Am Gaumen...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit aufhellendem Rand. Elegantes und komplexes Bouquet mit Graphit und reifen Früchten. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein charmant, erfrischend und ausbalanciert. Nur beim Abgang ist er etwas austrocknend und das ist, für mich, ein...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Reifes Bouquet mit Cacaobohnen und Gewürzen. Mit etwas Luft treten Düfte von Pflaumen und Minze. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und bestens von seiner Struktur unterstützt. Er ist saftig und zeigt ein...

08 Jun

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Verkostet am 08.06.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet ist komplex, reif und mit schokoladigen Noten versehen. Dazu treten Düfte von Graphit und Thymian auf. Am Gaumen ist der Wein elegant, frisch und perfekt ausbalanciert. Gute Symbiose zwischen der Struktur,...