Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit leicht ziegelroten Nuancen. Welch ein Bouquet und was für eine Komplexität! Dem Pinot Noir gelingt es, sich auf elegante, präzise und unverwechselbare Weise zu präsentieren. Düfte von Kirschen und Himbeeren und einem Hauch gegrillter Speck. Am Gaumen ist...

Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Pflaumen, Heidelbeeren und etwas Lakritz. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, lebhaft und mit einer ausgeprägten Aromatik versehen. Die Tannine sind dicht, feinkörnig und leicht süß. Fruchtiger Nachklang....

Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Elegantes, fruchtiges und komplexes Bouquet. Ein sehr inspirierter Pinot, filigran, mit vielen Facetten. Elegante und gut integrierte Ausbaunoten, leicht rauchig. Hauch von roten Beeren. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen kommt dieser Pinot gleich zur Sache und strahlt eine wunderbare Fruchtintensität...

Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Ein unverwechselbares Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Speck. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen deutet der Wein seinen Ausbau und seine Rebsorte an. Hier sind so viel Finesse und Frische vorhanden, dank einer lebendigen Struktur und perfekt...

Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Dichtes Granatrot. Recht typisches Bouquet, das durch Noten von Pflaumen und schwarzen Beeren geprägt ist. Angenehmer und üppiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, kompakt und mit einer schönen Struktur versehen, die dafür sorgt, dass der Gaumen viel Frische...

Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Junger, fruchtiger Duft, von der Rebsorte geprägt. mit Sauerkirschen, Heidelbeeren und rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und mit körnigen Tanninen versehen. Sie sind für das Rückgrat zuständig, aber ich bin mir nicht...

Verkostet am 05.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Kompaktes und vielschichtiges Bouquet mit filigranen fruchtigen und rauchigen Noten. Es ist vielleicht der typischste deutsche Pinot Noir, den ich aus olfaktorischer Sicht verkostet habe, mit einer dennoch faszinierenden Komplexität. Fruchtig und überraschend frisch am Gaumen. Am Gaumen hat...

Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Anklänge von geräuchertem Speck. Angenehmer frischer Auftakt. Die Wärme des Jahrgangs ist nicht zu übersehen, aber der Wein ist überraschend ausgewogen. Ein überraschender Wein, mit körnigen Tanninen. Langer Nachklang.  2019-2025  88/100...