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25 Okt

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Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Cru Bourgeois ist noch recht sparsam an Informationen. Dennoch offenbart er Noten von schwarzen Beeren. Im Laufe der Sekunden, und das erinnert uns daran, wie wichtig es...

25 Okt

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Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc Violettes Purpur. Das Bouquet von Coudot 2016 beginnt mit einer warmen, reifen Seite mit Noten von kandierten Kirschen. Was mir in diesem Zusammenhang gefällt, ist die Fähigkeit der Nase, eine Alternative zur Verführung mit...

25 Okt

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Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Violettes Granatrot. Finesse und Subtilität! So kann man dieses Bouquet beschreiben und nebenbei hinzufügen, dass es sich um einen Bordeauxwein handelt. Er offenbart Noten von Kakaobohnen und Johannisbeeren. Im Gaumen bestätigt Les Anguilleys seine Fähigkeit, alle Elemente...

25 Okt

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Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Granatrot. Komplexes und subtiles Bouquet mit Noten von Kirschen und Marzipan. Im Laufe der Sekunden wird die Nase noch komplexer. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt dieser Wein Charakter. Er vereint Kraft und...

24 Okt

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Verkostet am 24.10.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Komplexität in der Nase. Das Ganze wirkt sehr kompakt, aber auch sehr präzise. Man spürt sofort ein starkes Verlangen, sich auszudrücken und den Düften freien Lauf zu lassen. Es gibt eine...

24 Okt

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Verkostet am 24.10.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Zuerst, wirkt die Nase etwas reif aber die Frische und die Mineralik übernehmen rasch die "Bouquetleitung". Am Gaumen ist auch die Frische entscheidend. Die Tannine sind perfekt integriert und der Körper ist...