Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Freundliches, einladendes Bouquet, geprägt von Frische und Frucht mit Himbeeren und würzigen Noten. Am Gaumen hat der Wein Körper, Rasse und ist leicht cremig. Gute aromatische Intensität. Die Tannine sind...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Angenehmes frisches Bouquet. Noten von Süßholz, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine cremige Note, die ihm Dichte verleiht. Die Struktur sorgt für...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes und ausladendes Bouquet, das die verschiedenen Komponenten seiner Zusammensetzung mit viel Vorzüglichkeit verbindet. Düfte von Kirschen, Pfefferminze, Süßholz und schwarzen Beeren. Lebhaft, fruchtig und verführerisch im Auftakt. Am Gaumen...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Symbiose zwischen dem Ausbau und den fruchtigen Noten. Angenehmer Auftakt Am Gaumen ist der Wein frisch, charmant und mit einer guten Fruchtaromatik versehen. Die Tannine sind kräftig, müssen aber...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Mittleres Granatrot. Einladendes Bouquet, geprägt von Pralinen und schwarzen Beeren. Mineralischer Touch. Feiner und cremiger Auftakt. Schöne Frische am Gaumen mit guter Balance zwischen den Tanninen und der saftigen Struktur, die fruchtstützend wirkt. Ein Wein, der noch...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, von guter Intensität. Es verbindet Ausbau und Frucht auf eine gute Weise. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist Gironville leicht cremig. Er hat feinkörnige Tannine, ist aber noch etwas...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit hellvioletten Reflexen. Fruchtiges und erfrischendes Bouquet, geprägt von Himbeeren, Pflaumen und etwas Zimt. Feiner und cremiger Auftakt. Schöne Symbiose zwischen Struktur und Tanninen. Letztere sind feinkörnig und stimmen den...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit Noten von Minze, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Castera 2016 ist etwas zurückhaltend. Es braucht Luft um fruchtige Noten zur Geltung zu bringen. Feiner, angenehmer und fruchtiger Auftakt. Ausgewogener Charakter im Gaumen mit guter...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Rubinrot mit violetten Reflexen. Agassacs Bouquet signalisiert von Anfang an, dass es noch nicht bereit ist, das Beste von sich zu geben. Es ist jugendlich und zurückhaltend. Am Gaumen ist der Wein schon besser in der Lage...
