Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Schönes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und ausgewogen. Gute aromatische Intensität, perfekt von der Struktur unterstützt, die auch Frische...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Der Sommelier Andreas Larsson hat 2016 eine ausgezeichnete Assemblage realisiert. Château Tour Seran muss ihm sehr dankbar sein, dass er diese Verantwortung übernommen hat. Die Cuvée ist...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dunkelviolett. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Süßholz. Cremig und fein im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fruchtig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Die Struktur ist erfrischend und verleiht dem Gaumen etwas Rasse. Ein...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carménère Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Filigranes und vielschichtiges Bouquet, einladend und von fruchtigen sowie frischen Noten geprägt. Charmanter und üppiger Auftakt. Bis hier sieht eigentlich alles okay aus, und man kann sich echt wundern...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Granatrot. Intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen hat der Wein Mühe mit der Nase zu rivalisieren; er ist leicht und saftig aber auch austrocknend im Abgang. Jetzt bis 2024 82/100...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Filigranes, elegantes Bouquet, mit Noten von Süßholz und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität. Es hat gut integrierte Tannine und eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck bis zum Ende...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet! Vincent Bougès ist eine Art Rugby-Spieler, der in der Lage ist, klassischen Tanz auszuüben! Der Auftakt ist sicherlich etwas charmant, aber in diesem Zusammenhang ist...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon Granat mit violetten Reflexen. Die Nase von Lestruelle begingt damit den Ausbau zu offenbaren, aber die Frucht lässt sich nicht einschüchtern und setzt sich durch. Im Gaumen tritt zuerst eine angenehme Mineralik, mit Aromen von Graphit, auf...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische in der Nase von Valière mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Angenehmer Hauch von Pfefferminze. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Rasse und zeichnet sich durch körnige Tannine...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet. Es offenbart sich langsam und zeigt subtile fruchtige und würzige Noten, die den Einfluss des Ausbaus überstimmen. Am Gaumen ist der Wein angenehm frisch und hat feinkörnige...
