Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes, filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, rund, aber auch frisch. Angenehme Fruchtintensität, gut von der Struktur unterstützt bis zum Abgang....
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot Sattes Purpur. Komplexes und ausladendes Bouquet mit Graphit und schwarzen Beeren. Fein und frisch im Gaumen. Der Wein hat Fülle, Charakter und verfügt über perfekt eingebundene Tannine, die sich am Ende des Gaumens zeigen. Ein ausgewogener Griffon,...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot. Bouquet mit feinen fruchtigen Noten. Angenehm frisch. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und hat seidige Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Angenehmer aromatischer Ausdruck, besonders am Ende des Gaumens. Ein Wein, den man...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Voûte ist sehr subtil, präzise und frisch. Es offenbart Noten von Minze, Brombeeren und Kirschen. Mit etwas Luft, gewinnt das Terroir an Ausdruck und kommt durch kreidige Noten zur Geltung. Am Gaumen ist...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Vollmundiger Charakter. La Cure ist cremig, ausgewogen und weist perfekt integrierte Tannine auf, die Kraft verleihen und gleichzeitig seidig sind. Ein Wein, den ich gerne in...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Es ist die Frische, die dieses Bouquet auszeichnet. Angenehme Noten von Minze aber auch Pflaumen. Feiner und cremiger Auftakt. Ausgewogener Charakter im Gaumen mit einer guten Harmonie zwischen den perfekt integrierten Tanninen...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, subtiles Bouquet, das würzige und fruchtige Noten kombiniert. Ich nehme Düfte von Brombeeren und kreidige Noten wahr. Viel Finesse und Balance im Gaumen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Tiefviolettes Purpurrot. Das Faszinierende an Lafite 2016 ist sein feines, aber kraftvolles Bouquet. Komplex und doch vor allem von einer subtilen Frische und einer Vielzahl von Aromen wie schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere und Zeder geprägt. Am Gaumen...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Elegantes, komplexes und einladendes Bouquet. Sehr schöne Frische des Cabernet, Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Feiner Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Dichte, Frische und eine schöne Gaumenaromatik. Die...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Schöne Fruchtintensität, sehr einladend, mit Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer aromastützenden Struktur, versehen. Ein Wein, der sein Terroir offenbart und die Frische...
