Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und rauchigen Noten. Saftig und fruchtig beim Auftakt. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist leicht cremig und perfekt ausbalanciert....

Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 84% Merlot, 8% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Was für eine Farbe! Intensiv und tief mit lilafarbenen Reflexen. Und wenn ich bereits für die Farbe dermaßen werbe, gibt es keinen Grund, in Bezug auf die Nase nicht auf Kurs zu bleiben, denn...

Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Merlot Die Cuvée "Les Cailloux" des Château Penin ist der Beschaffenheit seiner Lehmböden zu verdanken. Sie sind mit einer Steinschicht (Caillou = Stein) von ca. 50 cm bedeckt. Sehr schöne tiefe Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist einladend, vom...

Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Ich erinnere mich sehr gut an La Vieille Cure während Primeurs Probe weil er schon damals aus der Reihe tanzte; seine Süße und Wärme überraschten mich, besonders in der Logik des Fronsac-Terroirs. Das änderte sich nach...

Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Intensive, frische und vom Cabernet geprägte Nase mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Rassiger, frischer und dichter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine unglaubliche Aromatik. Er verfügt über Kraft und eine lebhafte Struktur,...

Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck Tiefes violettes Purpurrot. Was für eine außergewöhnliche Nase! Ausladend, authentisch und komplex. Noten von roten Beeren wie Himbeeren, aber auch von Kirschen, Süßholz und Gewürzen. Fruchtig und fein im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, von außergewöhnlich intensiver Aromatik während...

Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit frischen Noten, die den Cabernet hervorheben. Einladender und feiner Auftakt. Am Gaumen kann die Aromatik die Versprechungen des Bouquets bestens einhalten. Der Wein ist fruchtig, saftig...

Verkostet am 22.11.2018 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit sehr schönen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Gewürzen. Erfrischende Anklänge von Pfefferminze und hervorragender Ausdruck des Cabernet Sauvignon, der mit all...