Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Granatrot. Elegantes, diskretes Bouquet, mit Noten von roten Beeren und Kaffee. Angenehmer Gaumen mit saftigen Tanninen und stützender Struktur. Dieser Wein kann in seiner Jugend genossen werden, aber er hat auch etwas Potenzial. Fruchtiger und langer Abgang. 2020-2028 87/100...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Merlot Petite Laurence ist die kleine Schwester von Château Laurence. Sie wird in Fässern und Inoxbehälter ausgebaut. Granatrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig, erfrischend und offenbart leichte Ausbaunoten, aber auch einen kalkhaltigen Touch. Feiner und ausgewogener Charakter am Gaumen, gute Aromatik. Ein...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Elegantes, einladendes Bouquet, das fruchtige Noten und Anklänge vom Ausbau zeigt. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, und ausgewogen. Seine Aromatik offenbart sich dem Gaumen entlang und kommt nach und nach zur Geltung. Lebhafte Struktur und gut...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet. Fruchtig und erfrischend mit Düften von Brombeeren und Heidelbeeren. Fein und kompakt im Gaumen. Was für eine schöne Energie und welch eine Frische! Der Wein verbindet perfekt die zarte Seite mit der Struktur und sorgt für eine...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Merlot Château Laurence gehört Philipe Nunez, Mitinhaber des önologischen Labors Hubert de Boüard. Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes, facettenreiches Bouquet. Filigraner Charakter mit roten Beeren und Kirschen. Kreidige Noten. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen spiegelt der Wein die...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, kein Ausdruck. Am Gaumen ähnlich, kein Ausdruck und bitter am Ende des Gaumens. 79/100...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Valandraud offenbart die ganze Fülle und Komplexität des Kalksteinplateaus mit Kreide, Kaffee und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, rassig und mit einer schönen Spannung ausgestattet, die er auch...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet; fruchtige und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein rassig, etwas saftig und mit Tanninen versehen, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein Wein, der noch etwas kantig ist, aber...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet dieser Cuvée offenbart oxidative und alkoholische Noten. Offensichtlich diente ein Portwein zur Inspiration. Der Auftakt ist sanft und lieblich, während der Abgang warm ist. Ich bin mir nicht sicher, ob ich das Konzept wirklich verstehe. 80/100...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet von L'Infini ist von holzigen und kandierten Noten geprägt. Cremig, süß und holzig im Gaumen. Der Wein ist absolut ok, gut gemacht aber stark von holzigen Noten geprägt. Austrocknender Abgang. 84/100...
