Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck 82% Malbec, 9% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Granatrot. Einladendes Bouquet, frisch und fruchtig. Noten von roten Beeren und Gewürzen. Saftiger Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein die Frische der Nase. Er hat gut integrierte Tannine und eine erfrischende Struktur. Etwas austrocknend...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Was für eine Intensität und Komplexität! Der Duft offenbart viele Facetten durch Noten von Heidelbeeren, Pfefferminze und Veilchen. Am Gaumen verbindet der Wein Charme, Frische, Feinheit und Fülle. Was für ein schöner Wein der dank seinen unterschiedlichen Aspekten glänzt....
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Helles Granatrot. Frisches Bouquet mit Eukalyptusnoten. Angenehme Düfte von dunkler Schokolade und Minze. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seinen erfrischenden Charakter. Die Tannine sind gut integriert, leicht süß, während der Abgang fruchtig, rassig und leicht grün wirkt. 2020-2028 87/100...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet Hauts-Conseillants 2016 offenbart sich langsam, mit Subtilität und Finesse. Viel Komplexität mit Noten von Schokolade, Eukalyptus und Kirschen. Feiner und saftiger Gaumen. Er verfügt über gute Tannine, die langsam auftreten und...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2028 98/100...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2028 98/100...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Mit Silvio Denz verkostete Magnum während eines unvergeßlichen Abends im Château Lafaurie-Peyraguey. Diese 150cl Gruaud Larose stand nicht alleine da, sie war von den Jahrgängen 1945 und 1982 begleitet, also von zwei großen "Rivalen". Es war sicherlich der eleganteste der drei...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes und filigranes Bouquet. Die Nase von A Capella wird auf subtile Weise enthüllt und offenbart verschiedenste Düfte, nach und nach. So nehme ich Noten von Sauerkirschen, getrockneten Kräutern, Graphit und Kakaobohnen wahr. Der Auftakt ist...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Mourvèdre 2020-2030 90/100...
Verkostet am 01.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne olfaktorische Komplexität. Es entsteht eine Symbiose aus schwarzen und roten Beeren, ein wenig Würze und einem dezenten Hauch Röstaromen. Viel Frische. Am Gaumen ist der Wein cremig und aufgrund seiner Frische auch...
