Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, frisches und komplexes Bouquet mit Süßholz und Veilchen. Mit etwas Luft nehme ich auch Brombeeren und Tabakblätter wahr. Am Gaumen hat der Wein Tannine, die ihm Fülle verleihen und eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Frische und Mineralik in der Nase, mit Minze, Kirschen und Graphit. Am Gaumen ist der Wein cremig, fruchtig und saftig. Was für eine Frische und Ausgewogenheit! Die Tannine sind gut eingebunden und passen sich der Struktur...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet von Labégorce ist einladend und komplex. Es offenbart fruchtige Noten mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren und Frische durch Süßholz und Minze. Fruchtig und saftig im Gaumen. Schöne Aromatik, ideal von der Struktur unterstützt, und feinkörnige Tannine, die...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot. Komplexes Bouquet mit klassischen Kalksteinnoten und frischer Minze. Mit etwas Luft offenbart Labrie Düfte von Süßholz und Teeblättern. Rassig und kompakt im Gaumen. Croix de Labrie wird durch seine lebhafte und saftige Struktur gut unterstützt....
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Was für eine Eleganz und Finesse in diesem Bouquet! La Dominique beginnt damit Noten von Süßholz und Crème de Cassis zu offenbaren. Hinzu kommen subtile Düfte von Kakao, getrockneten Kräutern und sogar Wacholder, eine Note, die oft im Wein...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Fruchtiges und würziges Bouquet, angenehmer Duft von Süßholz. Fein und frisch im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und die Tannine sind dabei sich zu integrieren. 2020-2027 87/100...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Filigrane Nase; komplex, mineralisch und fruchtig. Feiner Auftakt. Angenehmer, ausgewogener und frischer Charakter. Ein einladender Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann, aber über eine gute Tanninstruktur verfügt und daher ein wenig Potenzial aufweist. 2020-2028 90/100...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Granatrote Farbe. Mittelintensives Bouquet mit Ausbaunoten. Dazu treten Düfte von roten Beeren und Gewürzen auf. Feiner Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seine Frische und die olfaktorischen Eigenschaften. Der Abgang ist etwas austrocknend und auch hier treffe ich erneut auf die...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Helles Granatrot. Angenehmes und erfrischendes Bouquet, von guter Intensität. Noten von roten Beeren und Gewürzen. Frisch und saftig im Gaumen. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden soll. Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Sattes Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet aber es kommen auch kreidige Noten zur Geltung. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein hart und austrocknend. Da braucht es offensichtlich etwas Kellerreife. 86/100...
