Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Gut geprägt von seiner Reifung offenbart dieser Pinot Noir Röst- und Caramel-Noten sowie einen Hauch von Kirschen. Runder und cremiger Charakter am Gaumen mit einer leicht süßlichen Tendenz. Ein charmanter und genussreifer Wein der bestens von seiner Struktur gehalten wird. Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Zimtnoten und fruchtigen Nuancen wie schwarze Johannisbeere und Holunder. Der Wein ist von mittlerer Dichte, saftig und mundend. Seine fleischigen Tannine bilden Kraft, Frische und Trinkfluss! Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent Das Bouquet dieses Weins offenbart sich mit Klarheit und Elan! Es sind die fruchtigen Noten, die dominieren und dazu einladen, ihn zu genießen. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und Sankt Laurent cremig und charmant und...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent Der fruchtige Charakter dieser trockenen Cuvée zeigt Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, die von süßen Gewürzen ergänzt werden. Der Wein ist samten, harmonisch und mundend. Am besten in seiner Jugend genießen, aber ohne Eile, er kann schon...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Reifung zwischen sechs Monaten und einem Jahr in großen, hundert Jahre alten Fässern. Dieser Cabernet Sauvignon unterstreicht seine Typizität mit Noten von schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Eukalyptus. Saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein von fleischigen Tanninen gestützt wird....
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, also dunklen Beeren. Der fruchtige Auftakt ebnet den Weg für einen harmonischen, saftigen Wein mit kompakten Tanninen, die Reifepotenzial liefern, aber den Wein kann man auch jung geniessen. Jetzt bis 2034 87/100...
Verkostet am 30.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt die Finesse, die man vom Pinot Noir kennt, mit würzigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen behält der Wein seine Finesse bei, während seine Tannine für Kraft sorgen. Ein saftiger und kerniger Spätburgunder. Jetzt bis 2033 87/100...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir ist von guter Intensität und offenbart erfrischende Noten von Kirschen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse aus. Er profitiert von saftigen, aber auch samtenen Tanninen. Ein mundwässernder, fruchtiger und animierender Pinot Noir. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 29.08.2024 von Yves Beck Noten von Sauerkirschen und süßen Gewürzen im Bouquet dieses Pinots auf einem frischen Fundament. Saftig im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch sein schlankes, saftiges und fruchtiges Profil aus. Er hat nicht unbedingt viel Tiefgang, aber dafür ist er nicht weniger...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Auch wenn er noch deutlich von der Reifung geprägt ist (1/3 neue Barriques, 1/3 zweite Belegung und 1/3 mehrere Belegungen), beeindruckt das Bouquet dieses Pinot Noir durch seine Fertigkeit, die Oberhand über das Holz zu gewinnen. So gehen Nuancen von roten...
