Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit Noten von Graphit und schwarzen Beeren. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Vielseitigkeit. Aromen von Schokolade und Zeder. Feiner und lebhafter...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Confession ist elegant und einladend. Ich nehme fruchtige und blumige Noten sowie einen erfrischenden Hauch von Minze wahr. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, leicht cremig und mit einer rassigen Struktur versehen. Im...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Pomerols kann nicht leugnen, dass er in Fässern ausgebaut wurde. Was für eine holzige Intensität! Ich nehme auch Kaffee- und Mokka-Noten zur Kenntnis. Der Geschmack bestätigt die Eigenschaften der Nase. Der Wein ist dennoch...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Sehr einladend mit viel Frische, Düfte von Heidelbeeren und einem hauch Pfeffer. Mit etwas Luft wird die Nase komplexer und ich nehme Noten von Sauerkirschen und Granatäpfeln wahr. Am Gaumen ist der Wein elegant, seidig und ausgewogen....
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Granatrot. Bouquet von guter Intensität, das Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Süßholz optimal kombiniert. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und mit perfekt integrierten Tanninen versehen. Letztere sind kompakt und bieten eine gute Unterstützung. Ein angenehmer Wein, der bereits...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck 68% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes und subtiles Bouquet. Er offenbart sich langsam mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Süßholz. Mit etwas Luft offenbart sich das herrliche Terroir von Bellefont-Belcier; es zeigt kalkhaltige Noten...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten. Frischer Charakter, Duft von Kirschen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, leicht cremig und ausgewogen. Er hat feinkörnige Tannine und eine lebhafte Struktur. Im Augenblick...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Annereaux verbindet auf ideale Weise frische Noten mit kandierten Früchten. Fein und fruchtig im Gaumen. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Frische und Rasse. Ein angenehmer, verführerischer Wein, der in seiner...
Verkostet am 17.12.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Archange ist subtil, einladend und filigran. Es offenbart Noten von Brombeeren, aber auch Minze, Teeblätter und Gewürze. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und ausgewogen. Seine Tannine sind feinkörnig und perfekt eingebunden. Sie...
Verkostet am 17.12.2018 von Yves Beck Merlot Saintaymes Trauben, die aus einer 9 Hektar großen Fläche stammen, wurden zwischen dem 9. und dem 15. Oktober 2016 geerntet. Der Ertrag betrug 45hl/ha. 30% neues Holz für den Ausbau, Produktion von 5.000 Kisten. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Angenehmes Bouquet,...
