Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Chardonnay Dieser Chardonnay stammt von Weinbergen auf Böden, die aus blauem Lehm bestehen, an den Ausläufern der Pyrenäen. Das Bouquet entfaltet sich subtil, Schritt für Schritt. Zahlreiche Nuancen von mineralischer, blumiger und fruchtiger Natur. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein eine...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet, Syrah Der würzige Charakter des Cabernets kommt im Bouquet ebenso gut zur Geltung wie die fruchtigen Noten. Der Wein hat einen schlanken Charakter, ist seidig, schmackhaft und genussbereit. Jetzt bis 2027 87/100...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Nuancen von Caramel und Mokka im Bouquet der Cuvée Vieilles Vignes. Mit etwas Luft ergänzen Noten von schwarzer Johannisbeere den olfaktorischen Charakter. Angenehme Süße am Gaumen, wo der Wein Körper und samtene Tannine aufweist. Ein harmonischer Wein, der bereit...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée de l'Hermitage schafft eine gute Symbiose zwischen Ausbaunuancen und fruchtigen Noten. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen harmonisch, elegant und wird von zwar kräftigen, aber perfekt eingebundenen Tanninen gestützt. Ein schmackhafter Wein, den man zu genießen...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Syrah, Grenache Diese Cuvée besteht aus Syrah und etwas Grenache. Ausbau in Amphoren. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Subtilität aus. Es enthüllt Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere. Auch am Gaumen ist die Frische gut vertreten. Der Wein...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Syrah, Grenache Parzellenselektion von Syrah und Grenache. Das Bouquet enthüllt Frische mit Noten von Eukalyptus sowie Düfte von schwarzen Früchten. Im Auftakt ist der Wein charmant. Er verfügt über fleischige, gut eingebundene Tannine. Ein genussfertiger Wein mit nach wie vor gutem Reifepotenzial. Jetzt...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Das Bouquet der Cuvée Mathieu zeichnet sich durch seine Intensität und Komplexität aus. Es enthüllt viele fruchtige Nuancen und zeigt gleichzeitig eine entfaltete Seite. Der Wein ist schlank und verfügt über präzise und gut integrierte Tannine. Die Tannine bieten...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Die Garrigue-Noten sind offensichtlich, vielleicht durch den Namen des Weins angedeutet, aber dennoch gut erkennbar! Der Wein ist von schlanker Art, linear, fruchtig und anhaltend. Seine Tannine zeichnen sich durch ihre liebliche Seite und ihre Finesse aus. Ein eleganter Wein, der...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Gute Symbiose aus Reife und Frische bzw. Noten von reifen dunklen Beeren und Orangenzesten. Der Wein ist fein und einladend im Auftakt, hat Körper und feinkörnige Tannine. Sie bieten eine gute Grundlage und liefern die nötige Kraft, um den aromatischen Charakter...
Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Cazalet entfaltet sich Schritt für Schritt. Es ist zunächst eher schüchtern und gewinnt im Laufe der Minuten an Pluralität, um schließlich Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen zu zeigen. Der Wein ist fein und harmonisch, verfügt über...
