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22 Feb

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Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Filigranes, komplexes Bouquet. Die Nase offenbart sich schrittweise und zeigt Düfte von Kirschen. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und kompakt. Was für eine gemeisterte Kraft und was für eine Rasse. "Argiles" kombiniert die Frische und das Lebhafte. Die Tannine...

22 Feb

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Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Purpur mit violetten Reflexen. Diese Assemblage betont die Mineralik der Böden mit Anklängen von Graphit und Kreide. Der Auftakt ist fein und spannend; einerseits wirkt er erfrischend, andererseits gelingt es ihm, die Fülle des Weines hervorzuheben. Letztendlich, und...

06 Feb

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Verkostet am 06.02.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Helles Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Noten von Pflaumen und grünem Curry. Eher "old school" in seiner Art, mit harten Tanninen und einer Struktur, die etwas Frische verleiht. Austrinken   87/100...