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05 Mrz

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Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Granatrote Farbe. Was für ein intensives Bouquet! Dieser Wein ist bestens vom Pinot Noir geprägt. Er zögert nicht lange um zu kommunizieren und sendet recht starke Signale, aber mit der notwendigen Subtilität. Ein junger Mann, der die Kunst beherrscht, mit Feingefühl...

05 Mrz

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Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Granatrot. Viel Subtilität, Komplexität und Bouquet. Der Ausbau im Fass bleibt nicht unbemerkt, aber er wird mit viel Können gemeistert und erfüllt seine Rolle als olfaktorische Unterstützung perfekt. Angenehme Noten von roten Beeren und Gewürzen mit der nötigen Frische. Am Gaumen...

05 Mrz

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Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes Bouquet, geprägt von Noten von Pfefferminze und dunkler Schokolade. Viel Frische, während die Frucht sich nur schwer offenbaren kann. Mit etwas Luft nehme ich Sauerkirschen und rauchige Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Es...

05 Mrz

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Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Der Duft dieses Pinot wirkt entfaltet. Die Wärme des Jahrgangs kommt zur Geltung, aber auch die typischen fruchtigen und würzigen Noten des Pinots, mit Kirschen und würzigen Noten, sind vorhanden. Der Auftakt ist fein und fruchtig. Ausgewogener Charakter im...

05 Mrz

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Verkostet am 05.03.2019 von Yves Beck Lila mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins hat die Eigenschaft, sofort zu gefallen. Er ist fruchtig, würzig, einladend und komplex. Noten von schwarzem Pfeffer, Himbeeren und Süßholz. Der Auftakt ist frisch, fruchtig und sogar etwas knackig. Dieser Wein hat Rasse,...