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30 Mrz

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Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Tannat Die Fruchtigkeit des Merlot, die Frische des Cabernet und die Kraft des Tannat. So könnte man diesen Wein zusammenfassen, aber man muss dennoch die Fähigkeit des Winzers hervorheben, diese drei Charaktere zu vereinen! Auf den ersten Blick ein...

30 Mrz

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Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Merlot, Tannat Die Grande Réserve 2019 beginnt, ihre Reifung zu verarbeiten und eine olfaktorische Harmonie zu schaffen. So zeigt sie eine gute Symbiose zwischen Noten von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren), Süßholz und feinen Holznuancen. Im Auftakt ist der Wein fein und...

30 Mrz

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Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck 2020 kann Fülle ankündigen, aber dieser Wein beginnt vor allem mit Ausgewogenheit. Das Holz ist zu einer Komponente unter vielen geworden, die in dem breiten Kontext von 2020 die vorhandene Komplexität nur noch mehr unterstreicht. Am Gaumen zeigt der Wein seine...

29 Mrz

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Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée de l'Hermitage schafft eine gute Symbiose zwischen Ausbaunuancen und fruchtigen Noten. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen harmonisch, elegant und wird von zwar kräftigen, aber perfekt eingebundenen Tanninen gestützt. Ein schmackhafter Wein, den man zu genießen...

29 Mrz

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Verkostet am 29.03.2024 von Yves Beck Syrah, Grenache Diese Cuvée besteht aus Syrah und etwas Grenache. Ausbau in Amphoren. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Subtilität aus. Es enthüllt Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere. Auch am Gaumen ist die Frische gut vertreten. Der Wein...