Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Was für eine Komplexität, was für eine Vielschichtigkeit. Bellefont-Belcier 2018 offenbart sich sehr langsam und er hat große Ambitionen. Er verwaltet perfekt die verschiedenen olfaktorischen Reize mit frischen, warmen und...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Le Rey 2018 ist einladend und frisch. Schöner Ausdruck mit Noten von roten Beeren und einer angenehmen Frische. Feiner, aber auch charaktervoller Duft, da er die kreidige Seite des Terroirs offenbart. Ein einladender...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Idee dieses Weins ist es, ein Terroir und ein Klima zu präsentieren. Recht intensives Bouquet mit Noten von Kakaobohnen und Gewürzen. Feiner, leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Rasse, Saft und Spannung. Er hat genug Anlagen,...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Auf Joanin wurden die Merlot-Trauben vom 24. bis 27. September 2018 gelesen. Die Cabernets Francs wurden am 11. Oktober 2018 geerntet. Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, das durch Frische und Minze gekennzeichnet ist. Ich nehme auch etwas Cacaobohnen...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Ernte in Beau-Séjour Bécot begann relativ früh ab dem 12. September für den Merlot und dauerte bis zum 25. September, während der Cabernet am 4., 5. und 10. Oktober 2018 geerntet wurde. Violettes...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Der Strauß von La Pointe ist einladend und angenehm. Sie zeigt Reife und Frische sowie den Ausbau, in einem sehr gesunden Ausmaß. Leckere Vorspeise für Feinschmecker. Angenehmer, charmanter Touch, der sich durch die Struktur deutlich abhebt. Die...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Erfrischendes, fruchtiges und würziges Bouquet. Der Gaumen ist ähnlich wie die Nase: Frische und Frucht sind vorhanden. Der Wein ist saftig, ausgewogen und wird gut durch seine Tannine unterstützt. Er hat sicherlich Potenzial,...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Weingut wurde 1934 vom Großvater von François Estager erworben. Der Wein wird in Barriques von erster und zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist zurückhaltend; es drückt sich nur schüchtern durch Noten von roten Beeren und etwas...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Filigranes und fruchtiges Bouquet. Angenehmer Auftakt, angenehmer und ausgewogener Charakter mit einer guten Korrelation zwischen Struktur und Tanninen. Letztere sind etwas kantig, haben aber die nötige Dichte, um etwas Kellerreife zu gewährleisten. 2023-2033 87-88/100...
Verkostet am 13.03.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2028 90/100...
