Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Komplexes Bouquet, das Mineralik, Frische und Reife mit Noten von Minze, Heidelbeeren und Kakao verbindet. Angenehmer und saftiger Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein die Eigenschaften der Nase; er ist frisch, fruchtig und hat Charakter. Die Struktur hat Biss, Rasse...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes, angenehmes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Frischer und feiner Auftakt. Ein saftiger, ausgewogener, feiner Wein mit guten Tanninen. Letztere sind perfekt integriert und bilden ein gutes Rückgrat. 2022-2032 90/100...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Vielschichtig und fein. Schöne Symbiose zwischen Noten von dunkler Schokolade, Minze und schwarzen Beeren. Saftiger und feiner Auftakt. Die Tannine treten langsam am Ende des Gaumens auf und sind feinkörnig. Sie harmonieren perfekt mit der Säure und dadurch entsteht eine...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Präzises, elegantes Bouquet mit mineralischen, fruchtigen und würzigen Noten. Fruchtig und saftig im Auftakt. Der Wein hat Körper, Rasse und präsentiert gut integrierte und kompakte Tannine, die das Rückgrat ideal sichern. Ein charaktervoller...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet, das Reife und Frische vereint, zwei Elemente, denen kreidige und fruchtige Noten hinzugefügt werden. Saftig und fruchtig am Gaumen. Viel Halt und Rasse im Gaumen dank der Spannung und den...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bouquet, von guter Intensität, mit blumigen und würzigen Noten. Einladender Charakter im Gaumen. Der Wein ist frisch, elegant, ausgewogen und mit perfekt integrierten Tanninen versehen. Ein angenehmer, saftiger Wein, der schon...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Purpur. Was für eine Frische und Vielfalt! Diese Nase ist sehr einladend und überzeugend. Noten von Cacaobohnen, Zimt und Waldbeeren. Feiner und erfrischender Auftakt. Der Wein ist cremig, saftig und hat feinkörnige Tannine. Nur der Abgang...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 78% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, das Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen offenbart. Saftig und fruchtig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausgewogen und mit einer guten Struktur versehen, die ihm Rasse verleiht...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und elegantes Bouquet mit rauchigen, würzigen und fruchtigen Noten. Im Moment kämpft die Nase darum, aus ihrer Reserve zu kommen, aber ich denke, das spricht langfristig für sie. Mit etwas Luft, treten kreidige Noten auf, die die Komplexität des...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Einladendes Bouquet, würzige und fruchtige Noten mit Pflaumen und Zimt. Lieblicher und etwas warmer Auftakt. Der Wein ist dennoch saftig, mit feinkörnigen Tanninen versehen, aber auch mit einer lebhaften Struktur und einem warmen und trockenen Charakter im Abgang. Schwierig, diesen...
